中壢 - 川王府麻辣火鍋 - 桃園

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--以下文字由圖文版直接複製 圖片請參考圖文版--

店名：川王府麻辣火鍋
電話：(03)422-6316
地址：桃園縣中壢市中美路二段128號
營業時間：平日晚上17:00~凌晨02:00
　　　　　週末中午11:30~凌晨02:00(00:50後不收客)
消費方式：
例假日及平日晚餐 NT.399+10%
消夜22:00~02:00 NT.329+10%
100~140cm NT.199+10%


川王府，門口擺放著明治冰淇淋的招牌，

現在的吃到飽鍋類，似乎都流行使用明治、哈根大使這些。


同時也介紹了川王府的由來，大家可以稍微看一下～

店內的裝潢使用大量的紅色，感覺就跟四川麻辣很同調。


飲料分為兩櫃，左邊的小瓶汽水是喝到飽的！

右邊的啤酒、美粒果以及烏梅汁等等是要付費的～


醬料區可以看到免費的白飯，

以及王子麵、冬粉、麵線等等這類副食。


醬料區

我最近吃鍋類，

習慣只加上沙茶醬、蔥花以及少許白醋，

然後打進一顆完整的蛋，

這樣涮肉片吃的時候，兩個字送你～「美味」。


可以看一下川王府的菜單有哪些，

除了單品重慶燒雞公、成都冷鍋魚要錢之外，

其他都是吃到飽的！

嚴格說起來，食材不算真的多，

不過還是有它值得一吃的地方～

我們選的是甜蜜鴛鴦鍋，

左邊是四川麻辣鍋，右邊是香濃骨寶湯，

川王府的麻辣鍋其實應該是偏麻，如果覺得不夠辣，

可以請店家幫您家辣一點！

牛肉

無敵美食饕客因為擁有一張皇帝嘴的緣故，

所以這肉對他來說完全稱不上優等，

不過就我這普通老百姓，其實這肉很OK了！

尤其用麻辣鍋稍微涮一下，

一熟就馬上拿起來沾上前面提到的自製醬料，

那味道真的很香～

豬肉

其實頗鮮嫩的啊！表現不平凡哦～

總之牛肉跟豬肉都較上好幾盤了！！

豆皮

老油條

老油條要來說一下！

老油條讓我有點失望，放入麻辣鍋真的沒有很出色！

不過啊！雖然他們麻辣鍋吃起來不會很辣，

可是放入老油條，吸辣的功力一流！超～～～～級辣。


手打花枝漿、手工川丸子

不錯！


蛤蠣、鯊魚皮

蛤蠣新鮮、鯊魚皮普通！


一些食材

大腸頭要特別推薦！超嫩又彈牙～

放到麻辣鍋去煮到完全入味，真的好好吃哦！


麻吉燒

可說是殺很大！麻吉燒點不用錢這樣～

重點是川王府的麻吉燒有附上紅糖，這是超級大重點！

讓麻吉燒瞬間變一百分口感的日式麻糬。


哎喲～

沾上紅糖真的好好好好～好吃哦！


金針菇

金針菇在這邊教大家一下，

很多人煮火鍋會把金針菇放下去煮到爛，

可是無敵美食饕客很久以前教過我，金針菇在最好吃的時候，

是下鍋煮十秒鐘的時候！

所以大家下次可以嘗試看看，將金針菇放下鍋十秒就夾起來，

真的會又脆又好吃哦～


麵線

普普通通！不過不知道又麻辣鍋那邊煮口感會如何就是了。

麻辣鍋裡頭放有鴨血以及豆腐，

鴨血跟豆腐都很入味，很好吃！

吃不夠也可以請店員再加哦～都是事先就煮好的囉！


鴨血很好吃，也是麻辣火鍋不可或缺的好朋友啊！


最後就是甜點囉！

明治冰淇淋四種口味，

不過剛好都不是我喜歡的熱門口味就是了～


川王府整體來說還可以，

肉質OK，食材的部分雖然沒有很多，很多有好幾樣都很出色，

推薦給還沒吃過的朋友，可以來吃看看囉！







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