中壢 大江裡的瓦城泰式料理 - 桃園中壢

圖片有點多網誌版
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用餐時間：2012/02/11

地址：桃園縣中壢市中園路二段509號4樓(大江國際購物中心)

電話：(03)468-0488

官方網站：http://www.thaitown.com.tw/



這次家族聚餐，由於壽星阿爸想吃點不同的料理，就訂了這家口碑不錯的瓦城。雖然中壢
SOGO店也有，不過不如大江好停車，就在一個禮拜前先電話訂位了。到了現場發現瓦城果
然生意非常好，不定位的話要現場等待呢！

看了一下meun，剛好有五個人，就點了套餐組合，七道人氣料理搭配白飯無限，一人450
元(另加1成服務費)。

上菜之前，除了必備的餐具外，服務生還會另外上辛辣醬，不過我們家人口味比較淡，
這個美美的研磨辛辣醬就無用武之地了。



先上的是辣炒空心菜(原以為是蝦醬空心菜...)，空心菜本身很鮮嫩品質不錯，火侯拿
捏也恰當，清甜微辣的舒爽口感讓大家狂吃。



大薄片沙律的酸味主要是由檸檬汁提供，醋酸味倒是不會太濃，不過新鮮檸檬的味道
不會不舒服。只是..我媽居然不知道雲南大薄片的"薄片"就是豬頭皮阿...很令我感到驚
訝XD



瓦城提供的米飯有台灣米飯跟泰國米飯兩種。泰國米比較長硬、台灣米比較軟圓嫩，
視個人喜好不同可以選擇。我們家人各點一半，對於挑剔的老爸來說，瓦城的兩種飯都煮
得不夠好吃，我則是覺得台灣米的部分煮得太軟了 。



月亮蝦餅一直是我的最愛，來瓦城不意外的也點了來吃，他的酸甜醬不會太算稍嫌梅
子味道不足，如果再酸一些甜些更好。

不過瓦城的月亮蝦餅厚度十足，裡面也是滿滿的蝦仁粒，外皮酥薄還不錯吃。



冬粉鮮蝦煲則是一道吃起來很台灣味的料理，裡面的冬粉吸滿了高湯之，吃起來超讚
的!上頭的鮮蝦則是很貼心地預先去了腸泥，蝦肉很鮮嫩，家人都說下次還會再點這道。



辣炒雞肉片的味道則是偏咖哩微辣炒雞肉的感覺，醬汁很下飯，微辣帶點椰漿味，家
人覺得雖然辣了點但是很開胃。



蠔油鱸魚，由於太多館子吃得到這款的料理，瓦城的蠔油鱸魚尺寸偏小，味道普通，
反而沒令人特別驚豔。



鐵板牛肉，這個比一般的牛好吃，肉大塊但咬起來不硬很鮮嫩。



加點的泰式奶茶...恩...不合我家人的口味，喝起來很澀沒茶味...



加點的西米露(冰度可以自行選擇，我們加選微冰)，這個倒是出乎意料的好吃，椰漿
很濃，味道雖然有點甜不過加上冰塊就好很多。





總結：瓦城的收費雖然高，不過吃下來的感覺不錯，整體菜色不會太油膩也不會太鹹，服
務態度也還OK~不過消費比較貴一點，適合人多一起分享，有機會會再訪。


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