中壢 印尼料理 華珍印尼式餐坊 異國風情 - 桃園中壢

造訪日期 - 20160701

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http://pinjuigourmet.blogspot.tw/2016/07/201607.html

https://goo.gl/S6QULZ

和之前介紹過的 泰國小吃店 位在同一條很多異國料理的路上，店面是黃紅色調，很好
認，是賣印尼料理。

https://goo.gl/TvWnsl

店裡佈置得很有特色，後面廁所也布置得頗有情調，光是欣賞裝飾，就可消磨不少時間。


賣很多異國的東西，各國都有，泡麵、調味料、各種生活用品，有蠻多外面商店也沒有的
東西，店員和老闆似乎都不是台灣人，但中文溝通沒問題，不過要詢問商品或者菜色的時
候，就會不太確定是中文的什麼詞 XD

https://goo.gl/vLYgf1

點菜要到櫃檯直接點，菜單很有意思，都是不常見的料理，都有附圖，不會完全沒有概念
。

碳烤雞腿飯，130 元，一般其實是給白飯，不過當天剛好白飯沒了，升級成薑黃飯，薑黃
飯香料味很濃厚，有些人可能會吃不習慣，上面有撒蒜片，很香且下飯。

配菜是小黃瓜、炸豆腐，和下圖的似乎是豆類揉在一起再拿去煎，口感粉粉的帶有顆粒，
問了店家，店家也不知道中文是什麼 XD 辣椒醬都是拿來沾這幾樣，很辣但很香。

雞腿很焦脆，塗滿了甜鹹的醬汁，肉倒是還很多汁，很下飯。



招牌印尼式黃薑飯，130 元，配菜分別是小黃瓜、荷包蛋、冬粉、小魚乾，主菜似乎是炸
過的雞肉，偏乾硬，但肉不少，小魚乾是甜鹹的口感，也很下飯。



招牌牛肉飯，配菜是荷包蛋、小黃瓜、豆腐炒上面的豆類棒子 XD、還有一個很像生薑，
但吃起來感覺像甘蔗，只能吸汁的東西。

主菜燉牛肉給的不少，煮得很軟且不柴，有點粉粉的，調味也是很下飯。


雞肉沙嗲，130 元，配菜有小黃瓜、小番茄、小金秸，還有白色小方塊，金秸這點倒是蠻
像菲律賓料理，都會淋在肉上，很開胃，白色小方塊很特別，店家也不知道中文 XD 吃起
來像是糯米做的，也是有點粉粉的，搭配旁邊的醬汁倒是挺合的。

沙嗲有四串，烤得不錯，肉都很紮實，搭配的醬汁頗有辣度，很下酒的一道，就是份量少
了一點。



整體來說，真的是很特別的一家店，雖然已經忘記以前去印尼吃的味道，但店裡也不少應
該是印尼人的人來吃，應該是很有家鄉味，店裡佈置也很有特色，想嘗嘗異國料理，來這
邊倒是頗好的選擇，合不合胃口就很主觀，主要都偏重口味，我是會再訪試試其他料理的
。

店名 - 華珍印尼式餐坊
地址 - 桃園市中壢區新興路 212 號

營業時間和電話，抱歉我真的沒有看到，下次去會再詢問店家。

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老食說就是老實說
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