中壢 劉媽媽菜包店 傳統客家小吃 - 桃園中壢

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2021-08-11T23:12

Table of Contents

餐廳名稱:劉媽媽菜包店
消費時間:110年5月
地址:桃園市中壢區中正路268號
電話:03-422-5226
每人平均價位:NT35元
營業時間:24小時

圖文好讀版
https://ajgogo.com/mamalius-vegetablebuns/

說到中壢的人氣小吃,那就不能不提「劉媽媽菜包店」了,店內主打各式傳統客家米食料
理,除了最有名的菜包,也有紅粄、艾草粄、九層粄、米糕、肉粽、粄粽、碗粿等等,是
不少中壢人推薦的拌手禮喔。

【店家資訊】

地址:桃園市中壢區中正路268號

電話:03-422-5226

營業時間:24小時

賣菜包小吃居然可以開24小時,也是蠻厲害的~ 這邊停車不易,騎機車來會比較方便。

▍什麼是紅粄?

客家人說的「粄」是以糯米製成的米食產品,閩南人則稱為「粿」。所以店內賣的紅粄,
也就是大家熟悉的紅龜粿,但這邊有烏龜造型的,也有桃子造型的。

這邊的菜包也是用糯米製成的「粄」包裹起來,口感吃起來跟麵粉製的菜包完全不一樣。

這邊賣的東西好多,每一種都想買來吃吃看耶~

糍粑+花生粉就是閩南人熟悉的客家麻糬啦。

店內還有更多小點,很像老街會出現的各種傳統小吃,這邊你可以一站購足XD

還有各種口味的豆干~

芋頭包 35元。

他們家的芋頭包是將芋頭刨絲後包裹豬肉餡製成,帶有淡淡油蔥香氣,鹹度不高,我覺得
不錯吃,而且也是相對健康的原形食物呢。

大野粄 (艾草粿) 35元。

加入艾草的粄其實就是草仔粿,吃起來也是相同味道,同樣包入帶有油蔥香氣的豬肉餡,
味道蠻好的。

客家蘿蔔絲菜包 35元。

這也是店家的經典款啦,熱熱吃口感軟呼呼的,放涼後會稍微Q一點,裏頭包入大量炒香
的蘿蔔絲與菜脯,一剝開菜包就聞到清雅的蘿蔔香氣,好吃耶。

客家肉粽 30元、香菇蛋黃肉粽 40元。

他們家的粽子size不大,價格也相對便宜。客家粽跟北部粽的口感很相似,糯米都是偏粒
粒分明的口感,內料也以瘦肉、香菇為主。

我南部人還是比較喜歡濕黏的南部粽口感啦。

客家蛋黃碗粿。

碗粿吃來就正常表現,有油蔥香氣但不特別突出,淋上蒜泥醬油膏味道比較好。

劉媽媽菜包店用「粄」製成的東西都不錯,內料香氣鹹度也掌握得很好,其他商品就普通
,來中壢玩可以順路吃吃看喔。

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旅行、飛行、美食

https://ajgogo.com/

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All Comments

Jessica avatar
By Jessica
at 2021-08-16T20:57
跟三角店 比較推薦哪間呢
Leila avatar
By Leila
at 2021-08-21T18:42
我比較愛 三角店的菜包
John avatar
By John
at 2021-08-26T16:27
劉媽媽ㄏㄏ
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By Carol
at 2021-08-31T14:12
自家長輩都買三角店居多
X媽媽好像食安上過新聞
David avatar
By David
at 2021-09-05T11:57
比較推繼續往交流道方向走的春來菜包
Madame avatar
By Madame
at 2021-09-10T09:42
食安事件對這家的印象不太好
John avatar
By John
at 2021-09-15T07:27
好吃!!!大家快去排!!!
Dora avatar
By Dora
at 2021-09-20T05:12
下次全買三角店試試
Frederica avatar
By Frederica
at 2021-09-25T02:57
拒吃劉媽 用問題油 態度還很差
Lydia avatar
By Lydia
at 2021-09-30T00:42
看標題就知道推文了xd
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2021-10-04T22:27
謝謝分享
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2021-10-09T20:12
那態度ㄏㄏ
Cara avatar
By Cara
at 2021-10-14T17:57
問題油事件時連續被抓兩次就拒絕往來戶了還有人吃喔?
Enid avatar
By Enid
at 2021-10-19T15:42
外地人才吃劉媽媽
Kyle avatar
By Kyle
at 2021-10-24T13:27
之前還三間店面,油事件+爛態度以後就比隔壁小了
Andrew avatar
By Andrew
at 2021-10-29T11:12
印象也是油事件
Jacob avatar
By Jacob
at 2021-11-03T08:57
推春來比劉媽媽跟三角店好吃
Belly avatar
By Belly
at 2021-11-08T06:42
違停店家
Susan avatar
By Susan
at 2021-11-13T04:28
春來好吃
Kama avatar
By Kama
at 2021-11-18T02:13
好久沒買了
Olive avatar
By Olive
at 2021-11-22T23:58
這種類型的包子我pass XD
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2021-11-27T21:43
春來菜包+1
Ula avatar
By Ula
at 2021-12-02T19:28
原來菜包已經35了
Kyle avatar
By Kyle
at 2021-12-07T17:13
春來菜包+1
Joseph avatar
By Joseph
at 2021-12-12T14:58
也推仁利菜包
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2021-12-17T12:43
頂新油廠商
Annie avatar
By Annie
at 2021-12-22T10:28
春來好吃+1, 但那邊違停也不惶多讓.
Elvira avatar
By Elvira
at 2021-12-27T08:13
拒絕不誠實店家!
Ina avatar
By Ina
at 2021-12-23T17:27
蘿蔔絲菜包 35 了!??
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By Franklin
at 2021-12-28T15:12
菜包很油
George avatar
By George
at 2021-12-23T17:27
附近的小巷子民生路裡面有個小店仁利菜包也可試試看
Odelette avatar
By Odelette
at 2021-12-28T15:12
每家口味都略有不同 有機會就吃看看找自己的喜好吧
Ethan avatar
By Ethan
at 2021-12-23T17:27
黑心油品
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By Regina
at 2021-12-28T15:12
漲價
Erin avatar
By Erin
at 2021-12-23T17:27
大學期間還去買過。後來問題油事件,員工好像說不清楚用
什麼油後,就越來越小間
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2021-12-28T15:12
認識的長輩都吃劉欸 三少一味 不過爭議發生後就少買了
Jack avatar
By Jack
at 2021-12-23T17:27
也是頂新油事件後就不去了
Iris avatar
By Iris
at 2021-12-28T15:12
中壢菜包是濕的蘿蔔絲不習慣
Madame avatar
By Madame
at 2021-12-23T17:27
蛤?! 現在一顆菜包漲到35塊?? 貴
Joseph avatar
By Joseph
at 2021-12-28T15:12
只吃春來
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By Charlotte
at 2021-12-23T17:27
外地人在吃的 ㄏㄏ
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2021-12-28T15:12
爆發事件後,我真的只買三角店
Oliver avatar
By Oliver
at 2021-12-23T17:27
超塞的一段路
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2021-12-28T15:12
很好吃 就是黑心油才好吃
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2021-12-23T17:27
上次在新埔鄉下的路邊,菜包30元
Ula avatar
By Ula
at 2021-12-28T15:12
照邏輯 外地人看完評論應該是會去三角店才對吧
James avatar
By James
at 2021-12-23T17:27
推春萊跟純米邱~
Olga avatar
By Olga
at 2021-12-28T15:12
我吃過最好吃的菜包,是往觀音工業區入口附近的早餐店
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2021-12-23T17:27
態度超差,從此我只吃三角店
Audriana avatar
By Audriana
at 2021-12-28T15:12
春來風評好像態度也不好?
Franklin avatar
By Franklin
at 2021-12-23T17:27
兩家一起買來吃就知道要選哪間了
Oscar avatar
By Oscar
at 2021-12-28T15:12
推...它隔壁的三角店
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2021-12-23T17:27
爛店
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2021-12-28T15:12
三角店好吃
Jacky avatar
By Jacky
at 2021-12-23T17:27
其實我吃起來覺得兩家差不多
Damian avatar
By Damian
at 2021-12-28T15:12
也許是同個老闆(X
Rae avatar
By Rae
at 2021-12-23T17:27
春來內餡不錯 但一樣態度真的不怎樣 愛理不理的
Jacob avatar
By Jacob
at 2021-12-28T15:12
純米邱的 個人是覺得尚可 中壢目前吃這兩家
Ivy avatar
By Ivy
at 2021-12-23T17:27
劉媽媽還會去的人 可能是外地人或者沒有經歷過黑心油
Cara avatar
By Cara
at 2021-12-28T15:12
事件的 經過黑心油事件 劉媽媽已經變成垃圾店家
Tom avatar
By Tom
at 2021-12-23T17:27
當時就是劉媽媽跟內壢的老克明蔥油餅 兩間都是知名店家
但事後處理態度都是 先不承認 抓到後 退費限制超多
Elvira avatar
By Elvira
at 2021-12-28T15:12
那個限制就是告訴你 一堆人都沒辦法退費
可憐阿 當時一堆店家誤用到黑心油 馬上承認 全額補償
Jacky avatar
By Jacky
at 2021-12-23T17:27
補償條件從寬 從簡 結果這些店家生意還變好
唯獨這兩家 從此沒落 生意一落千丈 可憐阿
Ula avatar
By Ula
at 2021-12-28T15:12
黃媽媽菜包也不錯 在平鎮
Emma avatar
By Emma
at 2021-12-23T17:27
推春來和純米邱
Oscar avatar
By Oscar
at 2021-12-28T15:12
本地客家人,單講口味我個人蠻喜歡劉媽媽的
William avatar
By William
at 2021-12-23T17:27
黃媽媽也不錯 只是SIZE偏小 有點賺太大
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2021-12-28T15:12
菜包這東西 調味其實不會太難 料多實在 就好吃
Annie avatar
By Annie
at 2021-12-23T17:27
關西外環道十幾家賣菜包吃一圈就知道 什麼是難吃的菜包
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2021-12-28T15:12
以前純論口味 真的還是劉媽好吃 而且這種買了就走的東
西 居然也能有態度問題 太奧了嗎
Margaret avatar
By Margaret
at 2021-12-23T17:27
劉沒用黑心油之後就少一味 沒那麼好吃了
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2021-12-28T15:12
那邊違規停車一堆
Regina avatar
By Regina
at 2021-12-23T17:27
原來最好味的是黑心油
Isla avatar
By Isla
at 2021-12-28T15:12
草仔粿好吃
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2021-12-23T17:27
我都吃春來 邱記 仁利
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2021-12-28T15:12
沒有發摟到油事件 但我比較喜歡劉 覺得三角很難吃

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By Regina
at 2021-08-11T23:07
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