中壢 中原 川品牛排館 .. 也漲太多了吧? - 桃園

※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1H-CJNnZ ]

作者: kazemings (Ming) 站內: ChungLi
標題: [食記] 中原 川品牛排館 .. 也漲太多了吧?
時間: Wed Jul 31 16:03:28 2013

網誌圖文版：http://kazemings.pixnet.net/blog/post/38129009

這家川品牛排館曾經是我心中中原地區百元牛排的首位，除了因為用麵特別(非一般的油
麵或義大利麵，而是一般湯麵用的那種白麵)，以及肉的厚度比起一旁牛排街的厚上一些
，再加上當時單點90元的氣勢，整個威猛啊！

只可惜過了四年再來看，似乎沒有當初的驚豔感了，甚是可惜 ....

一樣把菜單墊在桌面底下，四年前牛排單點90，雙份肉150；過了四年的現在，牛排單點
120，雙份肉180 .... 漲了30元 ....

我還是要說，油電雙漲，漲的是商品的售價，不漲的是上班族的薪水 ....


一樣有玉米濃湯、副牌汽水喝到飽，以及爆米花隨你吃，這點倒是不變。

餐包給的邏輯很怪，點排餐有餐包，點飯類沒餐包，所以我們點了一排一飯，只給我們一
個小餐包 ....

欸！隔壁桌兩大一小嬰兒那桌，為何給他們三個餐包？難道他們家小嬰兒可以單人幹掉一
客牛排？

詢問了服務小弟(應該老板的小孩，只有國小而已吧？)，他飛快地回答：「點牛排才有，
點飯沒有。」果然是訓練有素！

我們指指隔壁桌：「他們點了三客嗎？」

小弟沉默了 ....

揮一揮手，跟他說沒關係，我們默默地一人吃掉半個餐包 ....


我的牛排+雞排(NT.200)上桌了，感覺牛肉似乎沒多大改變，甚至有變薄的錯覺？但不得
不說味道上還是維持得不錯，只是四年內漲了30%似乎讓他的C/P值急速下降 .... 我桌上
這客200真的小貴了 ....

牛排醬可選磨菇醬、黑胡椒醬，以及「雙醬」，啊其實就是兩種醬一起加啦！

不過如果去我同學家吃，我通常會直接撈一碗黑胡椒醬在一旁，要加多少自己加這樣。XD


雞排一樣，中規中矩，煎雞排最高境界是皮酥脆卻不爛，但我卻沒看到幾家煎得出，這邊
的雞皮雖是完整的，但不夠酥脆哩！(你會不會要求太多了?XD)

麵條我還是很喜歡，這種白麵十分好食用又有嚼勁。

嗯 .... 豬排飯(NT.90)上桌了，就是白飯+淋上黑胡椒醬的燙高麗菜+淋上磨菇醬的切塊
豬排肉+荷包蛋而已，感覺沒比排餐少多少，而有很多高麗菜可以吃，卻只賣90 ....


感覺川品開放加盟後，可能是為了吸引加盟主，所以提高售價以創造可見利潤吧？漲價的
原由不知道，但四年內從90漲到120，這價格在這地區真的失去競爭力了，很沒C/P值啊！
所以只好說掰掰了，在我再訪名單上刪去囉 ....



【相關資訊】

店名：川品牛排館
地址：桃園縣中壢市大仁街60號
電話：(03)466-0888

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