中壢 Waiting Patisserie 等等法式甜點 - 桃園中壢

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N8rHZ-_ ]

作者: sJGoD (Sam) 看板: Food
標題: [食記]中壢 Waiting Patisserie 等等法式甜點
時間: Fri Apr 29 20:32:29 2016

Waiting Patisserie 等等法式甜點
電話：03-4276889
地址：桃園市中壢區中豐北路28號
營業時間：12:30-21:00(周一公休)
用餐時間：2016/4/28

圖文好讀版：
http://sky1014lee.pixnet.net/blog/post/200815432

中壢又開甜點店囉---->『Waiting Patisserie 等等法式甜點』
它在今年2月底才剛開幕而已，可以說是相當的新阿！
店家位於中豐北路上，綠色的店面，相當醒目唷
門口採用落地窗的設計，店內裝潢一目瞭然
門口旁邊還有小黑板寫上人氣排行榜，進去前可以參考一下唷~
店家營業時間是12:30-21:00
周一公休唷~別白跑一趟囉！
店內沒有太多繁複的裝潢
簡單的白色基調，牆上掛著幾幅畫，整體感覺算蠻溫馨的囉！
主要都是木桌椅
座位間隔不會太擠，算是舒適的！
而店內座位其實蠻少的，大約20個左右，想要內用的話，不妨打個電話預約囉~
座位旁還掛著店內師傅赴日本藍帶學校學甜點的證書唷
店內主要採自助式
餐具也是唷~
一入店內時，店員就表示先在櫃台點餐再入座唷！
也立刻推薦我們雙人套餐699元
包含飲品兩杯(任選)+甜點兩種(任選)+小點心(烤布雷、瑪德蓮、小餅乾、新鮮水果)
感覺還蠻划算的，就嘗試看看雙人套餐囉~
任選兩個甜點，真是讓人難以下決定
冰櫃的甜點都好誘人唷
每個都讓人好想嚐看看~~
另外店內還有這樣大的蛋糕
現在母親節還有九折優惠唷~~大家可以參考參考
接下來，介紹一下今天的餐點
首先是飲品，米古拔媽已經習慣都會點拿鐵了
但其實我們不太會品豆
喝起來中規中矩，只是膚淺的覺得有個拉花會更好
法式藍伯爵
這好像是第一次在甜點店吃到這種法式小泡芙
一口一個，真是吃起來很優雅的食物
泡芙口感鬆軟，上層撒著巧克力粉，內餡則是藍色伯爵茶的cream
有著淡淡的茶香，口味挺特別的
另外，要特別說一下最底層的口感，本來以為就是一般餅乾會硬梆梆
但咬下去才知道是相當的酥脆阿~~~~類似於千層餅的口感！！
而且越嚼越香，且有微微的鹹味
整體吃起來，層次很豐富！
粉紅巴黎
一看到這個，就讓我眼睛一亮，立刻決定要點它
漸層的配色，覺得很美
最底層其實還有一層巧克力海綿蛋糕，白色是白巧克力和鮮奶油製成的幕斯
粉色那層是覆盆子慕斯，最上層則是新鮮的覆盆子以及果醬
入口綿密，富有層次感
雖然最上層果醬口感微酸，但與白巧克力慕斯以及海綿蛋糕一起吃
可以綜合酸味，酸酸甜甜，很適合女孩子唷
另外，套餐還會附上這一盤，烤布蕾、瑪德蓮、小餅乾、新鮮水果
首先，烤布蕾的部分，少不了最上層脆口的焦糖拉
而布丁的口感則是相當的綿密，也不會過於甜膩，可以一口接著一口
對了，吃的時候還聽到，單點外帶的話，白色的容器也會一起送給你唷！
至於瑪德蓮、餅乾和水果的部分，就算是中規中矩囉~~
整體來說，環境還蠻舒適的，不過座位比較少
而甜點的部分，看的出來師傅的熱忱及創意，造型和口味都還蠻特別的
另外，不定期會推出鹹派，很值得來嚐嚐唷~~
米古評分：★★★★☆

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