中和活蝦之家2017:自製蝦膏飯 - 台北松山區

Liam avatar
By Liam
at 2017-06-20T23:40

Table of Contents







圖文:
https://goo.gl/j4Ug8k




--------------------
活蝦之家
地址:新北市中和區景安路60號
電話:0933377937
時間:17:00~賣完為止
--------------------




偶爾就是想單純過過活蝦癮,愈肥,愈活跳跳,愈好。

景安路上的中和活蝦之家是我心目中首選,價格划算。

現在查得到的母泰國活蝦網購一斤約三百多(10~12隻),

還有更貴的。

中和活蝦之家這尺寸一斤做成料理四百三起跳,

有桌位有冷氣還有白飯吃到飽,太適合男人下班後前去。

一個人獨自嗑一兩斤,不用跟朋友搶,太爽了。

http://i.imgur.com/QXcGBjF.jpg


用餐內容:
--------------------
青菜(NT.100)
菜脯蛋(NT.100)
蒜頭蝦(NT.480)
--------------------




來這裡就別奢求精緻度了,首盤高麗菜火候意外足,

簡單的辣椒與蒜調味已能配飯。

沒多久蒜蝦上桌,正處火燙熱度所以無法直接徒手剝殼,

但一聞到那股油煎蒜末所引出的甲殼香實在食指大動。

索性鐵了心,以嘴代左手,右手持筷夾起肥美蝦身,

咬下蝦頭後繼續以雙齒一片一片啃掉蝦殼。

蝦頭內深橘紅蝦膏豐富一如既往,心念一動以筷掏出盛碗,

等蒐集完畢要另外做一份蝦膏飯。

今天蝦肉依舊鮮美結實,咀嚼中充滿有力度的勁道。

11隻一斤的大小一口氣完食,要不是顧及膽固醇,

不然差點跟阿姨再續一斤,胡椒蝦也好吃啊。

http://i.imgur.com/TkK3jOS.jpg
http://i.imgur.com/zKeCg0R.jpg


最後的自製蝦膏飯堪稱得來不易,完整取自一斤活蝦。

一開始蝦頭熱燙,只得擱一旁碗中等放涼。

降溫後一隻一隻以筷取出,紅澄澄鋪在白飯上,

飯雖煮不好,但還是美極了。

一口蝦膏白飯,一口甲殼鮮美蒜香;

如此閒情逸致,如此褪去日間煩悶。



相關延伸閱讀:(請用滑鼠點選)

中和活蝦之家2015年N訪
http://kuni.pixnet.net/blog/post/426494117


--

All Comments

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2017-06-23T02:57
在大水溝旁邊,有失地利。
Damian avatar
By Damian
at 2017-06-25T06:13
阿呀,這價位這鮮度很okay了啦,我很好養XD
Bethany avatar
By Bethany
at 2017-06-27T09:30
上次跟家人們去釣蝦場 大家都不吃蝦頭 結果我吸了
Michael avatar
By Michael
at 2017-06-29T12:46
大概快15顆吧XD 不過釣蝦場的蝦.....算了都吃了
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2017-07-01T16:03
樓上的最後一句害我笑了出來^^
James avatar
By James
at 2017-07-03T19:20
看起來好好吃
Agnes avatar
By Agnes
at 2017-07-05T22:36
太狂了,還好我剛吃飽
這條路我之前很常經過居然沒發現這家店
Oliver avatar
By Oliver
at 2017-07-08T01:53
星期五晚上爆多人
Gary avatar
By Gary
at 2017-07-10T05:09
感覺有划算到
William avatar
By William
at 2017-07-12T08:26
看起來超好吃!!!
Lucy avatar
By Lucy
at 2017-07-14T11:43
感覺好讚 推一個
Poppy avatar
By Poppy
at 2017-07-16T14:59
宵夜文...餓了
Cara avatar
By Cara
at 2017-07-18T18:16
我今天才去吃的!好吃。
Megan avatar
By Megan
at 2017-07-20T21:32
最近下雨人應該比較少XD
Andy avatar
By Andy
at 2017-07-23T00:49
每次去都一堆人。。。
Erin avatar
By Erin
at 2017-07-25T04:06
同樣的價位好像比芒果派划算XD
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2017-07-27T07:22
樓上別這樣啦XD
Rachel avatar
By Rachel
at 2017-07-29T10:39
想ㄘ!
Olga avatar
By Olga
at 2017-07-31T13:55
我也覺得芒果派不OK可是拿芒果派跟活蝦料理比是幹嘛XD
Faithe avatar
By Faithe
at 2017-08-02T17:12
蝦膏飯太犯規了
Donna avatar
By Donna
at 2017-08-04T20:29
沒有蝦膏飯的照片?
Irma avatar
By Irma
at 2017-08-06T23:45
有公休日嗎
Zanna avatar
By Zanna
at 2017-08-09T03:02
什麼地利,他們根本沒這困擾吧!不過一盤要五百左右…@
@
有機會再吃吃看吧
Linda avatar
By Linda
at 2017-08-11T06:18
看起來很強說 但不太敢吃蝦XDDD
Steve avatar
By Steve
at 2017-08-13T09:35
比較喜歡黃金海岸
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2017-08-15T12:52
這家真的好吃!每次都好多人
不知道有沒有人吃過華中橋下的專業活蝦料理?
Bennie avatar
By Bennie
at 2017-08-17T16:08
改天重訓完要去摩鐵前 吃吃看 就可以把膽固醇都消耗掉了XD
Elma avatar
By Elma
at 2017-08-19T19:25
吼,樓上怎麼可以推這種東西,本板十八禁耶XD
Kumar avatar
By Kumar
at 2017-08-21T22:41
喔喔>////<
Franklin avatar
By Franklin
at 2017-08-24T01:58
可惜這個價錢都可以去吃吃到飽
Lucy avatar
By Lucy
at 2017-08-26T05:15
這個尺寸應該不可能吧...

有人家貓走失嗎?橘白貓

Hedda avatar
By Hedda
at 2017-06-20T03:50
在八德路三段看到,很乾淨很親人,給模但不給抱,帶不走。 目前在八德路三段的勝佳百貨旁巷口。 http://i.imgur.com/UoNVoQO.jpg http://i.imgur.com/63Q94JQ.jpg ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01HDA ...

手機面板維修商家

Zora avatar
By Zora
at 2017-06-20T00:05
晚上不小心壓到手機 結果螢幕就整個GG了 不知道版友有沒有推薦的商家 收費合理的 雙和區皆可 麻煩各位了! http://i.imgur.com/iLK2GHm.jpg - ...

請推薦松山區or捷運附近小兒科

Victoria avatar
By Victoria
at 2017-06-19T23:46
不好意思 想詢問大家 松山區附近是否有推薦的小兒科或者耳鼻喉科有看3-5歲小朋友的? 沒有交通工具,只能靠捷運 煩請各位推薦不錯的醫生 感激不盡 - ...

威力廣場大創只營業到6/23(五)

Candice avatar
By Candice
at 2017-06-19T13:56
資訊來源: 中午去威力廣場採購的時候結帳看到公告 內容: 中午去威力廣場採購時 店內側已經堆滿打包的紙箱了 結帳時看到公告 威力廣場7F的大創只營業到2017/6/23(五) 之後中和的據點只剩下中和環球購物中心 自己偶爾想從永和出發去逛大創時 新店或景美的分店 好像也不算遠 - ...

走丟的黑色捲毛米克斯

Robert avatar
By Robert
at 2017-06-19T10:50
http://i.imgur.com/z0CVA53.jpg http://i.imgur.com/OKjtxMg.jpg http://i.imgur.com/hcuY1rC.jpg 黑色捲毛米克斯 黑色項圈 紅色牽繩 在中和台新街中山路三段附近撿到 根據路人表示可能是從板橋那邊過來的 麻煩狗主 ...