中和廣福路 日式料理 赤燒居酒屋 - 台北松山區

赤燒居酒屋用餐資訊

用餐日期:2015.11
地址: 新北市中和區廣福路55號
電話: (02)2242-1813
營業時間: 週二至週日，17:30~凌晨01:00(周一公休)

-----------------------此為體驗文章-------------------------

圖文版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/206493403


赤燒居酒屋位在中和農會和中和廟口的熱鬧地區

轉角處的紅色招牌非常顯眼



完完全全的道地日式居酒屋風格阿

紅色的燈籠

上面寫著壽司、燒物、刺身等菜色

掛著布條

真的有來到日本的錯覺




店內環境不大

但布置的精緻又溫馨

這是靠近吧台的位置

也是我最愛的搖滾區XD

除了吃美食也可欣賞精湛的手藝



若是多人聚餐

也可選擇後面較寬敞的位置

木質的桌子和暖黃的燈光

營造出一種舒服放鬆的氛圍




當然還有不可缺少的酒類

下面附上一首滿有意境的將進酒

不過喝酒還是要有點節制，不可以像李白一樣喔

<未滿18歲不得飲酒>

<開車不喝酒，喝酒不開車>




點完餐後

店員會送上一杯熱呼呼的麥茶

那茶壺滿有古意的~




還有一盤毛豆

這裡的服務不錯

會一直幫客人加茶

而且餐點送上時都會講解一下食材特色、吃的方法要加的醬料等等




胡麻水菜鮪魚

新鮮的鮪魚生魚片淋上胡麻

配著水菜一起吃

真是滿特別又有創意的組合




精選五點盛

精選五點盛是當天的漁獲精華

我們今天吃到的五點是哪五點呢?

就是青甘、鮭魚、鰹魚、醋醃鯖魚還有牡丹蝦




起司鮭魚捲壽司

這大概是當天最令我們驚豔的一道創意料理了

不僅口味上、視覺上、顏色上都非常豐富



廣島牡蠣揚

外皮酥脆

而裡面保留了完整牡蠣鮮甜的湯汁




時令鮮魚

今天的魚是烤鯖魚

店員端來的時候還看到表皮正在逼逼波波冒著熱泡

現烤的最好吃拉~




雲丹花枝丸串

沒想到簡單的花枝丸也能夠做得如此精緻

外皮酥脆裡面Q彈

再刷上海膽醬

更添味覺層次



起司牛肉串

這...光用看的就夠誘人了吧

金黃的起司平舖在牛肉捲上

我的胃在吶喊:快吞掉它XD




本來以為這樣的分量兩個人應該吃不飽吧

何況還有號稱無底胃的獸大

但沒想到我們都吃得好滿足

不僅吃得巧也吃得飽

對於熱愛日本料理的我們來說

真是太幸福拉~~~





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