中和 魚與熊掌一舉兼得＠水貨炭火烤魚 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Qlqw6pF ]

作者: joseph1972tw (moby) 看板: Food
標題: [食記] 中和 魚與熊掌一舉兼得＠水貨炭火烤魚
時間: Sat Mar 31 17:01:55 2018

餐廳名稱：水貨炭火烤魚 中和店
消費時間：2018年/3月
地址：新北市中和區中山路二段317號
電話：02 2247 4567 (生意很好 請務必事先訂位喔)
營業時間：11:30-15:00 17:30-24:00
每人平均價位：500
推薦菜色：熊掌烤魚 老罈酸菜鍋


圖文並茂網誌版 http://swang036.pixnet.net/blog/post/32288491


由於姐姐清明假期要出國的關係,我們今年提早去掃墓 掃完墓後 姐姐問我中午要吃啥

他這一問 我就知道其實他已經有Idea了 我隨口回他 隨便都可以

姐很開心的回覆說 那我們就去中和吃烤魚吧！！

雖然我說隨便 但我心裡OS卻是想著 吃什麼烤魚啦 明明知道你老妹我不愛吃魚的

心口不一就是我們家的通病

BUT...事後完全反轉了 我的刻板印象 且讓我仔細說明

我當天一直在聯絡同事美國出差的事情 講完電話 發現姐夫已經飛車抵達了

到了餐廳 我嚇了一跳 這是烤魚餐廳 怎麼比較像夜店呀！！

我們約莫11:30抵達 餐廳還沒有很多人

餐廳內的裝潢 好像海底龍宮的夜店

連服務人員也穿著水手的服裝

整體的佈置好有主題風格

但是椅子是以前當學生去禮堂開會的折疊椅

坐久了屁股會很痛 可能也是要這樣子 提高翻桌率 ～～果真是好摺凳

一到餐廳 店員給了我們一盤開胃小點心

是小時候愛吃的卡里卡里 重點是用貓咪的造型盤裝的

二姐忙著跟店員點餐的同時

我一點都沒仔細在聽 只是很好奇這燈有啥用途

原來是因為餐廳太暗 只要把燈拿起來搖一搖 店員就會看到並過來幫我們服務

哼 我還以為燈裡有裝什麼無線or 藍芽模組 只要拿起來 就會自動通知店員

我真是想太多

店內的菜單 好多種烤魚呀

反正點餐就交給姐姐了

除了烤魚 還可以點火鍋來吃喔

結果姐點了一個Menu上沒有的熊掌烤魚

這邊的熊掌指的是豬肋排啦 就算是真的熊掌 我也不敢吃呀

這樣一端上來 好是霸氣呀

而且感覺辣椒放好多 整個讓人看了食指大動

熊掌烤魚 搭配的是肉質軟嫩的芙蓉魚

本來不愛吃魚的我 吃了一口 驚為天人 天呀 也太好吃了吧

真的是活脫脫的跟我想的相反呀

雖然放了一堆辣椒 可是卻不會辣的讓人忘之卻步 只是 後勁會讓人嘴巴微微發麻

店員有幫我們切豬肋排

豬肋排 烤得很好吃 肉質很軟有點蜜汁豬排的味道

因為真的很好吃 我們都飛快的啃完了

雖然看起來骨頭很大根 但其實肉也很多喔

白飯的碗 底部是一隻貓咪 也太可愛了啦

我們吃飯的盤子是 魚的造型

整個大大加分

加點的麻辣鴨血 已經煮熟了 立馬就能吃

鴨血好嫩 我整個快門拍不停 嘴巴也吃不停啦～

加點的新鮮腐竹 必須丟到烤魚內煮熟才能吃喔

整個丟進去 就是這個樣子

現在看照片 寫文章 肚子又餓了

這間水貨烤魚 真的是超乎我的想像與預期

一人FB打卡 四人都有送甜點

名字忘了 有點類似愛玉 但是不是愛玉

沒啥味道但免費的還能挑什麼？

個人感想

吃完飯後 我跟姐姐坦承了 我原本心裡的OS...

但是吃完之後發現真的超級好吃的呀

謝謝姐姐介紹這間好吃的店家 也謝謝姐夫請客囉！！

然後 很想推薦下次部門聚餐的地點

吃起來又麻麻辣辣的 吃了還想再吃呢！！

推薦給大家囉！！






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