中和 清真小吃店 - 台北松山區

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By Elizabeth
at 2015-04-22T21:29

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LDw8op6 ]

作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 中和 清真小吃店
時間: Wed Apr 22 21:29:18 2015

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41854003
時間:2015/1


久久沒來緬甸街,這次想起要來,主要還是懷念以這裡奶茶的滋味,所以趁
著週末天氣好,中午來到緬甸街找家店喝個早茶。

緬甸街前段比較明亮一點的店家大多去過了,最近幾次來都往後面比較暗舊
,但是人氣很高,每次都很多人的小店跑。幾個月沒來,這條街上又多了幾
家新店,有了不小變化。

菜單寫在牆上,中文與緬文都有,這家清真小吃店主要是賣飲料以及印度烤
餅、煎餅為主。

印度煎餅(鹹)$40

鹹的印度煎餅配的是豌豆泥與油蔥酥,這是緬甸街印度餅的基本配料。這家
店的煎餅有點像半油炸的蔥油餅,煎炸得比較酥脆,口感比較沒那麼有筋道
,吃起來也略微油膩一點,配著淡淡甜味的豆泥吃,酥脆柔膩,適合喜歡吃
酥脆口感的人吃。

奶茶(熱)$30

雖然已經多年不太喝奶茶這種飲料了,不過還是挺喜歡緬甸街的奶茶。這裡
的奶茶加奶水調製,跟台灣手搖杯奶茶那種加奶粉調的味道不同。此外這裡
的奶茶澀味明顯,跟香港的奶茶相似,個人就喜歡這種不太甜然後澀味又重
,喝起來會讓人不自覺嘖嘖的奶茶,而且特別解油膩,吃一口煎餅配一口奶
茶,奶茶澀味恰好能且煎餅油膩感。

清真小吃店
地址:新北市中和區華新街62號
電話:02-29402704

延伸閱讀:
[食記] 中和 勃固小吃店
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41278903
[食記] 中和 沅保奶茶店
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41278852
[食記] 中和 三訪清真李園小吃
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/32477841
[食記] 中和 三訪藍天印度烤餅
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/31089647
[食記] 中和 二訪金孔雀緬式小吃店
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/29100251

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