中原夜市霸王雞排 - 桃園中壢

原文恕刪



就在今晚10點天空飄著小雨

我也去朝聖這間「霸王雞排」

到達攤位時候 只有零星三個人

好像與版友形容人潮眾多有點不像

管他的 反正都來了 怎麼能夠不點份雞排來吃呢

「老闆！！我要一份～手洗乾淨的雞排」

本來路上我是打算這樣點　後來想想不要做奧客 (請原諒我膽小 XD

發現有脆皮跟霸王　兩種雞排可以選擇　還有一個是芝麻還啥的　多+5元

就點了一份霸王雞排

點完之後　我就非常的不經意「仔細的偷看」裹粉前的雙手到底有沒有洗過

結果就在這同時客人來領餐了

但工讀生裝炸物時　分錯袋了

那個壯壯疑似老闆的人就碎念工讀生　然後默默地在分裝

那工讀生只好走去一旁要去做我點的雞排啦！！

因為我非常的仔細偷看　這位男工讀生　並沒有洗手

直接空手拿起雞排去裹粉　然後丟入油鍋中

恩～YES 這樣可以寫心得文了


過程中這位疑似壯壯的老闆 非常喜歡跟路人聊天 不認識的認識的

在炸雞排這短短5-7分鐘 他大概跟20位以上的人講過話吧!

有某系學會還是社團 在收集紙箱

似乎是收集一段落要結束往校園內走去

每位走過去拿著紙箱的學生 他都可以哈拉兩句

「你這麼高 還會被紙箱擋住視線 看看你旁邊的同學」(目視較矮)

「不用問我啦!剛剛已經有同學來跟我拿過了」(同學只是經過而已)

好吧~其實等待油炸的過程中

我是在想要怎麼發朝聖心得

但我只看到這些經過 就原諒小的只能寫這些東西

至於傳聞中的 我不賣 、 我不吃你這套 、 我手都洗好了你還敢叫雞排

在這次消費中並沒有碰到



最後是雞排的口感

我點的是霸王雞排

是裹麵包粉的傳統雞排

起鍋時機拿得滿不錯的

肉並不會太乾 還保有肉原本的肉汁

但醃製好像很普通 只有些微灑在外面胡椒粉的味道

肉的厚薄度與大小 與一般市售差不多 一份45元

還有可能會再上門消費

但只要有其他間店可以選擇 都會跳過此間

以上


中壢版友鞭小力點 XD

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