中區 久味大姐手工麻糬 綠川店 - 台中

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[食記]
店名：久味大姐手工麻糬 綠川店
地址：台中市中區綠川西街105號
電話：04-2221-1196
營業時間：10:00-19:00
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圖文清晰完整版>>https://pse.is/BARDT


到底是怎樣的好滋味讓人想念？ 草屯 久味大姐手工麻糬 ！前幾天跟阿諾去喝豐榮綠豆
沙，拍完、喝完、聊天完，騎車回程到中山路跟綠川西街等紅燈，阿諾剛好也在隔壁等待
，忽然看到草屯 久味大姐手工麻糬綠川店，轉頭跟我講說這間很好吃，前不久吃過。講
完之後，聽的人正常反應大概就，嗯，好，我知道了！結果還沒意識過來，阿諾緩緩騎車
過去，嚷嚷的講真的很好吃，我買一些回去…

到底有沒有這麼誇張？想吃到馬上過去買？害我整個好奇心超重，就跟著騎了過去停下車
。阿諾開始找他上次吃的口味跟店員詢問，結果我就拿出了相機拍照，第一次不是因為自
己吃過想寫，而是阿諾誇張到講完好吃就轉頭去買，完全是幫他記錄，哈哈哈哈哈～結果
我也跟著買了…台中久味大姐手工麻糬就開在中山路跟綠川西路交叉口，諾大招牌跟角
間真的很顯眼，有趣的紅布條寫著，不好意思，我們不賣太陽餅，哈哈哈哈～而這邊真的
蠻多遊客驚人，但對不少台中騎車的人來講卻很少注意到。

草屯久味大姐手工麻糬在草屯可以說是伴手禮代表店，原本只是間在草屯就公路局旁邊的
路邊攤，沒有店名、招牌，很多人都喊著老闆娘大姊，所以老客人都稱攤子是大姊麻糬，
靠著許多人吃過的口耳相傳讓不少人注意到，才轉型店面，因為發跡草屯，所以店名冠上
了草屯，讓外地客人知道這樣好滋味來自南投草屯。

台中久味大姐手工麻糬裝潢得很有傳統味道，木質裝潢根線條搭一起的設計感相當直覺，
而且開在台中。火車站附近，在附近逛著、走著，不難發現久味大姐手工麻糬。

店面的櫃台蠻大，檯面上擺著商品讓空間不顯得孤躁乏味，擺上一些裝飾把傳統的氛圍營
造。

櫃台只是著不同包裝設計，主要是來自大小盒裝的差異，紙盒設計的相當復古風，更把台
中的元素帶了進去，用心設計看的出來。

除了麻糬還有冷泡茶系列，瓶裝或是茶包禮盒都有，一種麻糬搭茶葉禮盒概念，送出滿滿
心意，不只吃得滿意又能喝的解膩。

玻璃櫃內可以看到麻糬，而這些只供展示啦！因為麻糬口味還不少種，要是你跟阿新我一
樣不知道吃什麼，店員都很會介紹，相當熱忱。

隔壁一區除了是商品展示，更是打卡牆的一種概念，畢竟現在人手一機，打卡拍照上傳好
像是必備，一種炫耀也是一種到此一遊的概念。

麻糬禮盒分兩種，6入跟12入地的大小外，其實還有麻糬口味的不同，有招牌金條、芋香
花生、花生米、梅好抹茶、黑芝星、紅豆、蜜香柴魚、芋見鹹蛋等口味。

阿諾吃過買了小盒，阿新我還真是第一次吃，直接買12入試試看，結果有點後悔，應該點
B餐點吃6種口味，A套餐只有5種口味，但是A套餐口味比較吸引我，哈哈哈哈～

打開紙盒，單種口味都有兩個以上，比較招牌的有三個可以品嘗，份量其實算多的啦！

把芋頭製作成芋泥搭著花生粒當作內餡，久味在口味上其實蠻創新的欸！麻糬的軟Q，咀
嚼幾口透出花生香氣及芋頭淡淡的味道，好吃。

綠色包裝紙是店家招牌麻糬，雖然外表麻糬看起來跟上面介紹芋香花生長的一模模一樣樣
，哈哈哈哈哈，但內餡可是有很大的不同。

紅豆煮透帶著綿細感，搭配芝麻、花生內餡，最後麻糬外面鋪著滿滿花生粉，整個味道豐
富，有點出乎我預期的還要搭配，麻糬跟內餡的完美組合！

把紅豆熬煮到軟透，讓豆香濃郁的迷人，而且是店家自己手工熬煮製作。

紅豆濃郁不甜膩，搭麻糬軟Q可真美味，而久味的麻糬餡料都相當紮實，給的多又有誠意
，難怪很多人吃過都會逗相報。

把芝麻當麻糬餡料應該是基本款吧！哈哈哈哈，外面鋪著滿滿黑、白芝麻搭配。

濃郁的芝麻香氣帶著微微油脂，讓麻糬吃起來更顯順口，餡料是芝麻弄碎還帶顆粒感，吃
起來超邪惡的啦！

把花生弄碎搭著芝麻，吃起來相當古早味，咀嚼幾口透出濃厚花生香氣。

也難怪阿諾這麼誇張反應，久味大姐手工麻糬真的很厲害，麻糬軟Q跟餡料實在又混搭，
而且不用在跑草屯，台中就能買到！

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