不鏽鋼鍋黃黃的怎麼清? - 居家

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我才新買一個膳魔師的不鏽鋼鍋,上次煎完蘿蔔糕鍋邊就變得黃黃的,

怎麼洗也洗不掉,我有爬文看到小蘇打加醋的方法,但是那好像是用來處理燒焦的,

不知道這種黃黃的情況也適用嗎?

又,鍋子邊會黃黃的是什麼原因造成的呢?而且只有一邊而已。

此外,不鏽鋼鍋可以用鐵刷刷嗎?總覺得還是會留下刮痕,還是我的鋼球太粗了呢?

麻煩版友替我解惑,感謝!


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All Comments

David avatarDavid2008-10-14
我都用http://0rz.tw/e24Ld的這一款小黑(鍋底專用)
來刷我的膳魔師炒菜鍋,多年來他還是很好用,不黏底
或者你可以用牙膏來刷刷看
Frederica avatarFrederica2008-10-16
不銹鋼的話,當然可以用鐵刷,怕刮痕的話,就同一個
Rosalind avatarRosalind2008-10-18
方向轉,類似拋光原理,製作時就是這樣做的
另外會黃黃,是雜質(油氣等)附在熱的白鐵上造成的
Frederica avatarFrederica2008-10-22
會只有一邊,應該是你廚房通風就吹向那邊