不舒服的用餐經驗 - 台中

今天與閃光到上周新開的東海新興路火鍋店"鍋加鍋"
原先已經期待挺久
因為看外在還算裝潢的不賴
所以本日就興高采烈的前往
但是,一整餐下來,給我的感覺就是"沒準備好"

今天與閃光進去用餐
點餐單上畫記
"水煮牛肉鍋*1~和風牛肉鍋*1~蛤蠣*1~滷鴨血*1"
12點29分結帳完畢~
等啊等的~等到12點55分,第一鍋才上桌
剛點完餐就立刻裝的白飯,都涼了
中途,比我們晚點餐的外帶客人都已經先領走了

服務人員在等餐時,約過10分鐘
拿點餐單詢問我們,是不是這一張~我們說"是的"
我詢問他還需要多久??他回答要再等一下
回答我完後,將我的點餐單掛在與廚房接觸的窗口...
因為我後來有注意,每每一位客人點完就是會馬上掛上
所以我想他們是遺忘了我們~
當下那一霎那,心情就不是很舒服

先上了一鍋後,想說還有一鍋,就繼續等~
因為我後來有注意,每每一位客人點完就是會馬上掛上
所以我想他們是遺忘了我們~
當下那一霎那,心情就不是很舒服

先上了一鍋後,想說還有一鍋,就繼續等~
但是就久久久久都沒上~
我問老闆娘~我們還有一個水煮牛肉鍋呢??
當時等餐時間與用餐時間已經半個多小時
老闆娘拿點餐單與我們核對
電腦的點餐單在老闆娘幫我們操作電腦時
並沒有幫我們把水煮牛肉鍋畫上

所以...少了一鍋,加等了頗久的時間,後來的客人都比我們先走
整個感覺差到不行
雖然老闆娘連聲道歉,還問我們要不要再馬上煮?
這種情形我哪吃得下??
雖然在付錢時候與服務生拿電腦菜單來問我時
我們沒發現異狀,也是我們有部分疏失~
但是如果一開始時間不要等那快25分鐘
我想再點一鍋我也可以接受

離開時,我當客人的面問老闆娘~
你們做一鍋要多久??老闆娘說大概5-10分鐘
但是今天人多,所以比較久
我不認為他說實話,因為比我晚點10幾分的客人都先走了
你應該大方承認我們忘記放你的電腦菜單
這樣我也比較可以坦然接受
我告知老闆娘,但是我們等很久~
其他我不多說,我不戳破你給我的回應
但是希望你們新開的店應該準備好再上
這樣的感覺,誰會吃第二次??

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