不推康寧路一段"狩" - 台北內湖區

今天和家人去了康寧路一段靠近警智新村的"狩"居酒屋
吃完的整體感覺是...不推薦!

他的食物其實是ok 沒有差到不推的地步 生魚片大小也ok 不會太小
問題是出在一個女店員身上。(也有可能是年輕老闆娘?負責點菜上菜收銀)

我們是19:50 進去點餐 點三份生魚片定食
一直等到20:30 都還沒有上主食 白飯 湯 (前面有先上泡菜跟沙拉)

生魚片定食是魚切一切就會做好的餐
我媽忍不住跑去問女店員說 是不是忘記做了?
女店員只淡淡的說 因為生魚片用完了 所以重新弄(大約是解凍的意思)
講完就走開了 沒有任何一句抱歉久等了之類的話 臉色不善
大概再過了十分鐘 才端上生魚片跟飯跟湯 (也沒有任何表示)
結果生魚片還是沒解凍完全。
大份生魚片定食280，沙拉、泡菜、飯、湯、4片旗魚+3鮭魚+4鰹魚、甜點

遇到這種狀況 為何不事先告知客人? (解凍也是要很久的, 一知道沒魚就可先說)
如果有先告知 也許客人願意點別的餐 或是就可以耐心的等待
今天如果客人是趕時間或是有吃飯前藥或是肚子快餓扁的呢?
(看到人那麼少 點的又是生魚片 根本不會預期要這麼久吧)
而且連事後表示一下歉意 或說個不好意思久等了 都沒有
(當然也沒算便宜)

店裡客人很少 除了我們三人之外只有一對男女 差不多跟我們同時間進店
(後來有又進來一桌2人 不過他們20:30時還沒點餐所以先不計算)
廚師有三人 再加一個女店員
所以也不會是什麼很忙~人手不足~才出菜慢或太忙沒有好臉色的原因

p.s. 另一桌一對男女的女生客人點生魚片蓋飯 男生點烤魚定食
男生都吃完了 女生的還沒上 後來餐送來後女生問女店員為什麼這麼慢
女店員也是淡淡的說 "哦因為生魚片用完了" (說完轉頭就走 一樣的態度)
吃一吃之後那女生可能也沒吃完 他們兩人就走了

服務態度實在有待加強 (如果是店員的話建議換一個...)
p.s. 味增湯全家都覺得太鹹

所以結論不推薦。
難怪晚餐時間店裡都空蕩蕩的...下次我們也不會再去了~


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