不推對不起自己 出現超優質咖啡廳 試營運 - 基隆

我男友從新莊來驚呼:
天啊!你們基隆居然開了一間這麼有品味的咖啡廳!!
(我必須像其他咖聽老闆道歉,其實基隆也是有用心經營的店家
但這間真的不一樣啊!!!)

拜託別讓好咖啡廳離開基隆!
蛋糕好好吃咖啡也好好喝
重點還有老闆娘好美 老闆兄弟是帥哥啊!!!!

網誌有圖無音樂版本:
http://amilymemory.pixnet.net/blog/post/204335140


今天又要手刀分享一間基隆咖啡廳-Homerun Roasters，
目前仍是試營運階段，同學UC大推趁著三天連假絕地去挑戰看看！
因為才試營運而已他們的FB就已經被讚爆啦!

早上的關係，咖啡廳只有一兩桌客人而且準備離開，
讓我們享有了短暫位包場的錯覺，利用無人時趕緊拍幾張照片分享。

Homerun Roasters，一間兩層樓，整體風格是走工業風，
一樓後方有吧檯式座位，享受的有別於室內工業的反而是清新明亮的空間感

我們非常喜歡Homerun Roasters的裝潢設計
無論是地板、磁磚、牆壁使用的素材或是天花板的吊燈，
每一處都能感覺到他們在創業時那種忐忑的用心，
而且在小細節上非常有品味。

我們點了一杯摩卡與迷彩拿鐵，一份田園野菇鹹派和橙香優格起士
原本我們是要點提拉米蘇的，可惜早上就完售了(有天理嗎?)
說到咖啡不得不提到Homerun Roasters使用的是藍瓶子Blue Bottle的豆子，

(網誌有圖)▲桌上那個牛皮包裝　中間藍色瓶子的就是Blue Bottle豆子

我不是專門的咖啡甜品專家，不能為你們分析什麼專業的心得，
但是我真的要用雙手舉起大力推薦Homerun Roasters

摩卡味道而很香，入口滑順，要我怎麼形容好:阿就是好喝~
有些店的摩卡泡的就像巧克力飲料，完全沒有咖啡香，但這裡不會！

迷彩拿鐵(抹茶)入口溫潤，抹茶不壓咖啡香，卻又不失那淡淡芬芳雅氣！

田園野菇鹹派
超好吃，我可以大推嗎？我不確定你們是不是跟我一樣喜歡啦！
但是我個人很喜歡，這也不是邀約文，所以我是發自內心真的喜歡啦~
派皮外面酥酥的，一咬下去派香、菇香、香料香，每一口都能吃到料，
真的是非常飽滿的一個鹹派。

橙香優格起士
我也可以大推嗎?不要打我問我說為什麼每個大推，因為真的好吃啊！
說真的我原本並沒有非常期待，感覺就是個優格味道的起士蛋糕，
但說真的入口真的味道層次讓人想一口接一口，
橙香的微甜，優格微酸，起士濃郁，三種口感，吃得讓人心情愉悅。
吃完後我跟男友說：我好想再試其他蛋糕，感覺期待~


剛剛說了Homerun Roasters的特色:

1.室內設計工業風格完全漂亮

2.Blue Bottle豆子(目前無法確定是使用藍瓶豆或是販售藍瓶豆)

3.蛋糕完全讓人可以期待

最後我要講Homerun Roasters另外一個特色，店內都是帥哥美女~
還在創業初期的Homerun Roasters並沒有請其他的員工，
當天只看到兩兄弟和爸媽以及其中一位的太太！
兩兄弟忙接待和沖泡咖啡(同學說是小鮮肉兄弟)，
美女老闆在旁邊做手工蛋糕，寰兒真心覺得美女老闆是否太美太美了....

最後因為鄉民性格跑出來，我們絕對不能沒圖沒真相，
雖然Homerun Roasters它們的FB就有帥哥美女老闆合照，
但我還是偷拍了一張，真的是手刀拍下的！(老闆們對不起阿XD)


好店，能不推薦嗎?
對了，這裡還是寵物友善餐廳喔！
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Homerun Roasters
地址:基隆市仁二路82號
電話:02-2425 4663

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