不推不幸福勝亭豬排 - 桃園中壢

By Margaret
at 2016-02-20T18:30

Table of Contents

中壢郵局總局對面有間豬排專賣店，號稱幸福幸運豬排?

經過福勝亭店外，感覺假日中午時沒什麼客人，想說試試看，

沒想到這個決定，是一個錯誤的開始…

首先在店門外看不到這間店的價格，其實也不用猜了，

豬排定食 $200 左右的價位，以桃園太田屋、中壢SOGO商圈等

日式豬排定食價位80 ~ 180來說，算是小貴的價格。

點餐服務部份：福勝亭的飲料是要另外+25元，就是一般飲料機，

沒有熱飲，也不會附上熱茶、開水。

故事經過分格線=========================

進到店內，有分一、二樓，一樓看起來還有空座位，

就簡單的點了店員推薦的炸豬排飯，

拿到11號單子，就隨便挑個門口的位子坐，

由於坐門口櫃台前，可以容易觀察到進出的顧客，

當我空著肚子等了30分鐘後，旁邊桌20號顧客拿到他的炸物時，

發現，我的豬排炸了30分鐘了耶!!

而我走到二樓，發現14號顧客正在吃炸豬排飯時，我火大了。

之後就走到櫃台抱怨

我：等了30分鐘我不想等，不吃了。

店員：這是現炸，所以需要等哦

我OS：你知道炸了30分鐘的豬排會長怎樣嗎.....

我：但是14號的豬排飯已經吃一半了。

店員：我去確認...

過一會~

店員：你的飯已經做好了。

我OS：所以我不問，我的飯永遠不會來?

我：還是不吃了。

店員：那你要外帶嗎?

我OS：你要我頂著13度的寒風蹲著吃200元的豬排飯嗎?

我：我等下還要事要辦，晚點再說。

我決定自己的胃自己救，

去旁邊的四海花了30秒點好了5個鍋貼，5分鐘內解決。

去郵局辦完事後，回到這間不幸店

我：還是你給我券下次我再來吃?

店員退我$200 ，結案???

故事經過結束===========================

結論：

店員態度沒有不好，純粹就是店的SOP有問題。

這是一間日式風格的店，最少也要有日式的服務與嚴謹。

且危機處理SOP流程與訓練完全不到位。

1.外面13度，進門的顧客通常都又餓又冷，

店內只有賣冷飲就算了，最少也送上熱茶溫水，

在那邊乾等，這樣的服務要號稱幸福、幸運??

2.先來顧客要先送餐的規則，必須遵守吧?

一份豬排該炸幾秒、一個顧客等了多久，

都去注意，這才是日式的嚴謹。

3.顧客發現問題時，只用退款的方式處理?

這是間連鎖店，難道沒統計過一些情況發生時，

顧客需要如何處理才能滿意嗎?

不論如何，退款肯定是最差的做法，

不只店家沒賺到錢，而且風評還變差了。

一流價錢

二流服務

三流感受

沒學到日本人的服務，也沒學到細心嚴謹的偽日式風格店。

結案。

--

Tags: 中壢

All Comments

By Zenobia
at 2016-02-22T00:03

好難搞的客人喔

By Charlie
at 2016-02-23T05:36

等30分鐘太誇張哪裡難搞？

By Leila
at 2016-02-24T11:10

等是還好但是拿11號的單 14號的都來了最後等到連20號

By Oliver
at 2016-02-25T16:43

都上菜了 11號的菜還沒來這就搞笑了

By Quintina
at 2016-02-26T22:17

一樓櫃臺服務生哦XD?

By Elma
at 2016-02-28T03:50

讓我聯想到633

By Lydia
at 2016-02-29T09:23

肯德基我的餐沒上，後面客人相同餐都上了，我去櫃檯取餐，店員多送一個炸雞。

By Frederic
at 2016-03-01T14:57

肯德基這種做法，直接又簡單，顧客有時就是單純XD

By Noah
at 2016-03-02T20:30

等30分~早就要發飆了

By Edith
at 2016-03-04T02:03

跟老公吃過很多次，沒有遇過這樣的情形說

By Isla
at 2016-03-05T07:37

原po也是蠻有事的阿

By Andrew
at 2016-03-06T13:10

不懂怎麼說有事，請指教

By Suhail Hany
at 2016-03-07T18:44

福勝亭的茶水不是自己拿就有了嗎？飲料杯是買了無限內用沒錯啦…

By Erin
at 2016-03-09T00:17

原來可以自己拿哦，鄉下人不懂，以為都要錢吶。

By Ingrid
at 2016-03-10T05:50

我也是第一次看到飲料杯要買，去sogo附近是直接給杯子。

By Oliver
at 2016-03-11T11:24

福勝亭就內用飯、湯無限添（還有蔥、海帶芽可以添），高麗菜也有人會幫你添。啊飲料買杯子也無限喝，沒買也有熱茶跟水可以加。其實覺得他不是算貴的歸類內……

By Gary
at 2016-03-12T16:57

他冷飲就可樂機（可樂、雪碧、檸檬茶）

By Jake
at 2016-03-13T22:31

說了這麼多，服務人員只叫我找位置坐，我就乖乖坐好啦。

By Dora
at 2016-03-15T04:04

應該是漏單，然後說做好的是另個客人的

By Tom
at 2016-03-16T09:37

如果是漏單，我的餐點應該會到最後都沒做才對吧XD

By Leila
at 2016-03-17T15:11

我也不推這家，上次公司吃飯，菜單提早兩個小時給他

By Irma
at 2016-03-18T20:44

結果人到了現場，等半小時沒有一個吃到飯，ㄧ問是忘記了，那時起碼有10幾個人坐在那

By Madame
at 2016-03-20T02:17

後來還送沒炸熟的豬排上來，真的不推這家

By Eden
at 2016-03-21T07:51

應該是店員太混沒解釋清楚有自助區，茶水高麗菜絲等等可以自取

By Harry
at 2016-03-22T13:24

通常都會問有沒有來用過餐沒用過餐就會解釋

By Annie
at 2016-03-23T18:58

店員有點混加一但我通常等超過10分鐘就會問了尤其是確定號碼之後我就會注意何時叫到我跳過我就會問

By Doris
at 2016-03-25T00:31

出差錯是一定會但我不會等到30分鐘才氣沖沖的去問

By Selena
at 2016-03-26T06:04

不喜歡讓人等的話，個人建議去別家吃也好~

By Frederica
at 2016-03-27T11:38

我還以為是那個考國考的又發文了...

By Mary
at 2016-03-28T17:11

而且拿日式豬排跟豬排定食來比搞不清楚狀況XD

By Suhail Hany
at 2016-03-29T22:44

還好啦我家附近早餐店外勞也常漏單催了還送錯

By Frederica
at 2016-03-31T04:18

你點的豬排，才剛宰好而已XDDDDD

By John
at 2016-04-01T09:51

比你晚來的客人餐點都已經上了自己卻還沒那感覺真的很不好

By Thomas
at 2016-04-02T15:25

麻煩自己去查查杏子勝田靜岡勝政這種才是跟你這間同類型

By Erin
at 2016-04-03T20:58

我吃太陽餅萬一不好吃我是不是也可以說號稱太陽餅裡面沒沒太陽的溫暖???

By Sandy
at 2016-04-05T02:31

其實我覺得你可以把OS直接說出來會比較好

By Zanna
at 2016-04-06T08:05

而且又不是不退錢給你你還想多要求什麼阿????

By Daph Bay
at 2016-04-07T13:38

就退錢給你啊那不然你想多凹什麼?

By Dinah
at 2016-04-08T19:12

就你看來唷搞不清楚狀況也能講這麼多XD

By Ivy
at 2016-04-10T00:45

你不是說服務態度沒有不好???

By Aaliyah
at 2016-04-11T06:18

現在怎麼又改成不甩你只退你錢????

By Erin
at 2016-04-12T11:52

對方明明有問你要不要外帶你自己沒馬上說要退錢而是跑去隔壁吃東西吃完才來說要退錢

By Mia
at 2016-04-13T17:25

然後才回來網路上說他一開始不退我錢他又聽不到你心裡的OS

By James
at 2016-04-14T22:58

哪知道你是說來不及現場吃了還是要退錢不吃了???

By Belly
at 2016-04-16T04:32

茹絲葵跟夜市牛排你也會說看起來都是牛排這樣的東西

By Susan
at 2016-04-17T10:05

嗎? 內心小劇場一堆怎麼不敢當下講啦?

By Mia
at 2016-04-18T15:39

沒什麼好吵的吧？拿11號等30分鐘…14號和20號都拿到了

By Ivy
at 2016-04-19T21:12

也不要離題，扯一些其他的商品進來…

By Carolina Franco
at 2016-04-21T02:45

他就自己要忙著演內心小劇場也不願意把訴求跟店家說

By Edward Lewis
at 2016-04-22T08:19

清楚阿~

By Jacky
at 2016-04-23T13:52

轉移焦點噓有點那個，事實上這間就是常漏單。

By Rosalind
at 2016-04-24T19:26

你不催就是永遠不做或做了不給。東西就不予置評，以前普遍一百多塊還算實惠豐盛，現在嘛...

By Mary
at 2016-04-26T00:59

其實我覺得等15分鐘又看到過號就應反應（還好有退款啦）

By Daniel
at 2016-04-27T06:32

覺得原po沒錯服務員太遲頓了! 覺得客人等30分鐘不會生氣

By Emily
at 2016-04-28T12:06

這家真的雷

By Hedda
at 2016-04-29T17:39

30分鐘豬排炸不好？

By Caitlin
at 2016-04-30T23:12

唷? 你覺得有利益喔? 有膽說敢不敢說更清楚點阿?你也知道這間價位根本就低階整篇拿一堆高級餐廳的

By Jake
at 2016-05-02T04:46

水準在嫌本來就搞不清楚狀況

By Oliver
at 2016-05-03T10:19

最好笑的真的是你要退錢就馬上說清楚退當下縮了一下

By Blanche
at 2016-05-04T15:53

跑去別的地方內心小劇場說店員不懂你的想法最後才

By Heather
at 2016-05-05T21:26

最後才跑回來退一開始講清楚哪有這麼多毛~

By Hedy
at 2016-05-07T02:59

小劇場太多了，當下直接說出來不是更妥當?

By Lauren
at 2016-05-08T08:33

我吃過兩次上餐速度都很正常阿。

By Tom
at 2016-05-09T14:06

笑死你找個80元可以吃到跟這間賣一樣的東西再來明明就搞不清楚這間已經是這類型的最低階了還在那邊抹別人拿好處

By Hedy
at 2016-05-10T19:40

有種這樣抹怎麼沒有膽量在現場當場跟店員說出你的小劇場?

By Todd Johnson
at 2016-05-12T01:13

等了30分鐘，後面的客人都上菜了，任何人都會火大吧

By Bethany
at 2016-05-13T06:46

這價錢還不算一流，這家就是很普通到不行的日式豬排店大戶屋、靜岡才是高檔次的日式豬排店，這家不算高階喔

By Hardy
at 2016-05-14T12:20

火大可以當場講阿沒當場講回來又一堆搞不清楚狀況還抹別人拿好處的發言咧~

By Joseph
at 2016-05-15T17:53

而且原PO這樣說不是很客觀，因為炸的餐點不同本來就會

By Candice
at 2016-05-16T23:26

等待時間有差異，比你早的號碼說不定只是點了比你更快

By Skylar DavisLinda
at 2016-05-18T05:00

炸好的類型而已，之前排頭香跑去吃靜岡我也是等了快1個小時才上餐。

By William
at 2016-05-19T10:33

這間就日式豬排店最普通的無誤，但是跟80元上下那種

By Andy
at 2016-05-20T16:07

打薄的肉片弄出來的豬排飯還是好很多就是。

By Mia
at 2016-05-21T21:40

200應該算普通低下價位，如果餐點超過十分鐘沒來，就應該問一下了……沒吃過這家，但類似的豬排定食有吃過，現炸都要等……

By Caroline
at 2016-05-23T03:13

我認識的鄉下人怎麼都不會搞不清楚餐點的差異然後抹別人有好處阿?

By Jack
at 2016-05-24T08:47

你要日式服務的店，我不知道你有沒有出過國，但是這種在日本也是連鎖層級的，服務就是那樣，基本上200元要吃

By Ingrid
at 2016-05-25T14:20

到什麼日式嚴謹服務，只能說你想太多了中壢有一間更有名的日式豬排餐廳，他們的服務跟等待速

By Liam
at 2016-05-26T19:54

度還有價錢，比這間還值得吐槽XD

By Olga
at 2016-05-28T01:27

簡單來說這篇的OS讓人感覺有一種花200元想吃到王品等級

By Wallis
at 2016-05-29T07:00

上千元的服務，被吐槽那是正常的。

By Emma
at 2016-05-30T12:34

不過王品現在花上千元結果用餐環境已經變成家庭聚餐

By Gilbert
at 2016-05-31T18:07

一樣會吵的地方，你要的嚴謹服務，還是沒有

By Noah
at 2016-06-01T23:40

不是很會抹拿好處嗎? 不敢回應囉?

By Oliver
at 2016-06-03T05:14

自己對這方面沒常識又愛嘴一堆還拿鄉下人出來檔

By Valerie
at 2016-06-04T10:47

真為鄉下人被拿出來當擋箭牌感到惋惜

By Quintina
at 2016-06-05T16:21

日式豬排店的價錢區間帶，真的不是你想的那樣你認為200元的價位算是一流，甚至應屬於中上檔次

By Rae
at 2016-06-06T21:54

其實不是喔，就連中原大學的東東，日式豬排飯都快200但你會說東東是一流的嗎？

By Yedda
at 2016-06-08T03:27

媽媽便當隨便夾夾都超過100塊以上，因此日式豬排定食的價格區間帶，你的觀念可以要再稍微修正

By Ursula
at 2016-06-09T09:01

另外，不用一直強調鄉下人，這只會讓版友的討論越來越不理性，言談的隱喻就是我者與他群的對立面

By Todd Johnson
at 2016-06-10T14:34

去了中壢的福勝亭吃過好幾次從未碰到這種問題也最多頂多10分鐘

By William
at 2016-06-11T20:07

還好沒去踩雷

By Hedy
at 2016-06-13T01:41

真的覺得福勝亭豬排也還好不算貴，之前吃杏子豬排就500多了，服務不錯，大大不去吃嗎

By Oliver
at 2016-06-14T07:14

真的要服務也可以吃品田牧場啊，300多比福勝亭再貴一些

By Skylar Davis
at 2016-06-15T12:48

不管是哪種店等30分鐘就不叫做服務好了吧

By Robert
at 2016-06-16T18:21

還蠻難理解的，福勝亭有能讓人護航的點嗎？你說樹太郎點碗豬排飯也不需要等這麼久，一碗一百二還好吃多了。

By Sierra Rose
at 2016-06-17T23:54

東東豬排飯的品質也大概就跟福勝亭伯仲之間吧，上次大阪燒豬排飯我吃也是一百二啦，不知道什麼時候漲到快兩百？

By Dora
at 2016-06-19T05:28

以前住士林福勝亭剛在那邊開分店時就常吃，他腰內肉豬排那時有現在大戶屋普遍水準，至少份量和肉汁具備，吃起來入口軟嫩多汁。說多高檔不至於，但至少沒什麼缺點可挑，一般價位也就百多。現在餐點普遍兩百，品質又裂化那麼多，到底有什麼好幫這家說話的？今天主題如果是大戶屋這種爭論倒是就一點都不稀奇。

By Genevieve
at 2016-06-20T11:01

Hi,奇文

By John
at 2016-06-21T16:35

覺得退款後，就不要在往下打！爛店呢可以不去，但你的建議打在這沒用，總店反應較快！

By Skylar Davis
at 2016-06-22T22:08

其實建議去吃定食8，他連10還15分鐘內未上菜免費都大剌剌的寫。這樣就不會糾結了

By Vanessa
at 2016-06-24T03:41

定食8也有豬排，飯湯印象也是內用無限

By Joe
at 2016-06-25T09:15

川寶

By Ina
at 2016-06-26T14:48

支持原PO 等30分鐘實在太誇張了而且也只是退錢

By Quanna
at 2016-06-27T20:21

三商巧福都比他好多了除了當下免費還送一張餐券

By Adele
at 2016-06-29T01:55

真的是奇文然後不要扯鄉下人好嗎

By Gilbert
at 2016-06-30T07:28

我上次帶家人去吃ㄧ進門他就說要等30分鐘餐點確實在

By Gilbert
at 2016-07-01T13:02

30分左右送到家人也覺得不錯吃

By Delia
at 2016-07-02T18:35

如果我趕時間我都會點餐前先問要等多久，他承諾的時間到沒出餐就是他問題，不用這麼糾結

By Daph Bay
at 2016-07-04T00:08

然後福勝亭的價位跟餐點就同類型最低下的了，我也不是很在意店員會怎麼回應，你下次去吃幸子或是台北的izumi看看，應該可以感受到日式服務、之前店員請我移動座位就送了可樂餅表示歉意

By Heather
at 2016-07-05T05:42

沒必要一直扯鄉下人

By Kristin
at 2016-07-06T11:15

如果是我也會不爽、太誇張

By Rebecca
at 2016-07-07T16:49

內壢的還不錯，都不太需要燈

By Xanthe
at 2016-07-08T22:22

漲到200多後就不去吃了，不過等30分也真的扯..

By Ida
at 2016-07-10T03:55

重點是你要自己去投訴來這能做啥啥改善取暖?當個版

By Anthony
at 2016-07-11T09:29

退的錢本來就是消費者的，那被店家浪費的30分鐘怎麼算？

By Andrew
at 2016-07-12T15:02

定食8也不會自動奉茶以原PO標準應該也不合格

By Jack
at 2016-07-13T20:35

而且之前在定食8吃也超過15還20分鐘照樣沒免費

By Leila
at 2016-07-15T02:09

東東豬排偏台式根本不能比吧吃過一次就不會想吃

By Suhail Hany
at 2016-07-16T07:42

不管高檔或普通，等30分鐘別人點一樣的都拿到了，當然會生氣，員工訓練也不夠，有的人就是不喜歡投訴，就不再去吃或推薦朋友、版友別去吃，上來講一下心得也被炮轟真慘QQ 噓文的都是內心從不os，想到什麼就當面嗆的直白勇士？

By Elizabeth
at 2016-07-17T13:16

可能文字敘述的不夠好吧，所以也不內心os直接講了。而且這類型來說福勝亭真的是便宜的XD

By Frederica
at 2016-07-18T18:49

搞不清楚價格區塊上來抹別人有利益跟好處以後就不欠噓喔?

By Eartha
at 2016-07-20T00:22

生氣又不當下反應回來抹人再拿鄉下人當擋箭牌?

By Frederic
at 2016-07-21T05:56

不吃人家都退費了何況你也沒當場叫主管是要他們怎麼處理什麼價位什麼品質

By Hamiltion
at 2016-07-22T11:29

推辛苦了

By Madame
at 2016-07-23T17:03

奇文共賞

By Christine
at 2016-07-24T22:36

好的店家可以幫忙宣傳差的當然也可以講多差要不然 yelp等網站是幹嘛用的？

By Franklin
at 2016-07-26T04:09

毛很多

By Poppy
at 2016-07-27T09:43

還拿什麼好處勒

By Ursula
at 2016-07-28T15:16

店員想凹沒事吧，先點的應該先上

By Lydia
at 2016-07-29T20:49

偏台式是什麼鬼…講的是那塊炸豬排不是配菜耶。可以問一下日式炸豬排和台式炸豬排要怎麼分嗎？還是有什麼公定標準麵衣多厚以上叫做日式，以下叫做台式？東東台味重是因為他配菜給炒高麗菜和蝦卷好嗎？

By Barb Cronin
at 2016-07-31T02:23

怎麼一堆都只是想展示福勝亭好便宜我的消費能力好棒棒原PO不要自稱鄉下人？

By George
at 2016-08-01T07:56

的確是奇文啦這篇，下面推文真的超級奇觀

By Quintina
at 2016-08-02T13:30

台式日式差很多這跟消費能力沒關係吧口味不同而已

By Jacob
at 2016-08-03T19:03

十分鐘沒來我就會問人了原po真有耐心

By Belly
at 2016-08-05T00:36

不懂就別跟著來亂了沒事學原po內心小劇場腦補推文想法幹啥?

By Edith
at 2016-08-06T06:10

原PO真的蠻有耐心的......

By Andrew
at 2016-08-07T11:43

其實等15分鐘沒來就問一下，不會很麻煩吧

By Genevieve
at 2016-08-08T17:17

台式日式怎麼分?

By Yedda
at 2016-08-09T22:50

鄉下人討拍拍都退錢了還要怎樣？

By Belly
at 2016-08-11T04:23

不愉快當然是上網寫評價阿很多人都這樣做有問題嗎？

By Rachel
at 2016-08-12T09:57

唉，對於學生來說，這個價位已經是高價位了。但這篇歪的也有夠詭異的，明明再討論出餐速度卻莫名其妙在吵高低價位的定義。原PO只想說如果你花這筆錢，等了30分鐘你東西沒上，比你晚到的人都已經在吃了。店員還用「現炸比較久」(比你晚到的現炸比較快)的罐頭回應來搪塞你。你會不會不爽？要我當然不爽！這不是我是奧客，是我認為店員沒有盡到告知事實的義務(如果店員跟我說豬排真的炸了二三十分鐘，那我真的認了)。如果說要求店員告知事實都是奧客的話，那在場都是奧客啦！哈哈哈！

By Andrew
at 2016-08-13T15:30

很看來本版很多人做服務業

By Ula
at 2016-08-14T21:03

等30分很誇張但原po的反應也很誇張，10分左右可以請店員注意。但卻等30分後說不吃。想退錢不說出來還離開現場哪招？是要店員怎麼做......賣日式豬排又不一定要有日式服務，20

By Kumar
at 2016-08-16T02:37

200就是一般連鎖店的價格吧...還要求什麼服務？覺得原po討

By Noah
at 2016-08-17T08:10

原po討拍很合理但整篇高高在上花了兩百是大爺的語氣讓人想噓

By Tristan Cohan
at 2016-08-18T13:44

誰跟你惡意騷擾阿自己不懂價格區塊又在那邊抹別人利益跟好處現在又多抹一個惡意騷擾喔?

By Damian
at 2016-08-19T19:17

這不是很明顯就送錯跳過你怎麼有辦法扯這麼多0.0

By George
at 2016-08-21T00:50

看到奇杷想噓就噓還需要解釋？還說板友公然侮辱咧，笑

By Charlie
at 2016-08-22T06:24

等30分鐘才問還好吧我不覺得原PO口氣跟態度很差

By Linda
at 2016-08-23T11:57

服務業能靠杯客人客人現在都不能靠杯服務業了? 還真屌

不推不幸福勝亭豬排 - 桃園中壢

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