不推-八庵(日本料理) 竹北店 - 新竹
By Rosalind
at 2018-07-23T10:01
at 2018-07-23T10:01
Table of Contents
餐廳名稱:八庵
地址:新竹縣竹北市成功二街166號
電話: 03-6675408
營業時間:11:30-21:00(?)
價位範圍(每人):400~1500
認識這家店是從2015年初開始的,因為國外同事來台灣很多都會住在竹北喜來登
有一次聊到吃的,他很極力推薦竹北八庵,也是國外同事來台出差經常光顧的店
而我也是一試成主顧,除了自己會去吃外,家人來新竹也會帶去那裡聚餐
前兩年,前前後後去了應該有十次之多。因為食材新鮮,從開胃菜
到主菜到甜點,幾乎每一道都能感受到料理的用心,調味也非常細膩
當時主管帶我們去喜來登的迎月庭日式料理都還比不上。
但今年五月還六月的時候心血來潮去了一次
菜單內容依舊,只是菜單樣式變的俗不可耐,品質則完全變了樣
依照慣例,點了握壽司套餐
一看到上來的開胃菜,就覺得有些不妙
是百香果醃什麼的、花生米、還有一樣忘了,調味完全就是台式風格。
再來是羊小排,吃起來就像一般婚禮上會吃到的。
最打擊我的是主菜握壽司,簡直是暈倒了,加了很多無所謂的調味。
然後,味增湯也就像一般餐廳可以喝道的味道。
也許有些人還是覺得相較於其他店,他還不錯(但我真的不這麼覺得)
但現在的品質真的是看不到以前的車尾燈
因為實在太傷心了,只好寫了一篇不推。
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地址:新竹縣竹北市成功二街166號
電話: 03-6675408
營業時間:11:30-21:00(?)
價位範圍(每人):400~1500
認識這家店是從2015年初開始的,因為國外同事來台灣很多都會住在竹北喜來登
有一次聊到吃的,他很極力推薦竹北八庵,也是國外同事來台出差經常光顧的店
而我也是一試成主顧,除了自己會去吃外,家人來新竹也會帶去那裡聚餐
前兩年,前前後後去了應該有十次之多。因為食材新鮮,從開胃菜
到主菜到甜點,幾乎每一道都能感受到料理的用心,調味也非常細膩
當時主管帶我們去喜來登的迎月庭日式料理都還比不上。
但今年五月還六月的時候心血來潮去了一次
菜單內容依舊,只是菜單樣式變的俗不可耐,品質則完全變了樣
依照慣例,點了握壽司套餐
一看到上來的開胃菜,就覺得有些不妙
是百香果醃什麼的、花生米、還有一樣忘了,調味完全就是台式風格。
再來是羊小排,吃起來就像一般婚禮上會吃到的。
最打擊我的是主菜握壽司,簡直是暈倒了,加了很多無所謂的調味。
然後,味增湯也就像一般餐廳可以喝道的味道。
也許有些人還是覺得相較於其他店,他還不錯(但我真的不這麼覺得)
但現在的品質真的是看不到以前的車尾燈
因為實在太傷心了,只好寫了一篇不推。
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By Emma
at 2018-07-25T06:22
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at 2018-07-27T02:43
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at 2018-07-28T23:04
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at 2018-07-30T19:26
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at 2018-08-29T09:03
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at 2018-08-31T05:24
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By Andrew
at 2018-09-02T01:45
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