不想買水果 有其他的選擇嗎? - 省錢

※ 引述《kidstrife (kidstrife)》之銘言：
直接複製網路謠言是哪招
而且是已經被澄清過得網路謠言…



http://0rz.tw/5umkY
Kingnet國家網路醫院


營養師回答
營養保健諮詢科　陳正育營養師

其實，葡萄的確是個挺不錯的水果，適量食用對身體也真的很有幫助，不過葡萄畢竟只是
食物而已，並非什麼神丹妙藥，然而過分渲染其神奇的功效，倒真不是件好事。上述文章
的論點與一般人一樣，都以為葡萄乾裡富含鐵質，是預防貧血的聖品，事實上並不是真的
如此。若以同樣100克的食物來作比較，豬肝就含了11毫克的鐵，而葡萄乾卻只含0.5毫克
的鐵，此外葡萄乾裡的鐵質屬於非血紅素鐵，吸收率比較差，所以吃了一大包的葡萄乾之
後，人體的吸收率仍是很有限。再者若為了補充鐵質而大量攝取葡萄乾的話，不但結果令
人失望，反而卻因為攝取太多葡萄乾而誤食太多熱量，這樣是不是很得不償失呢？！

營養師回答
營養保健諮詢科　王界明營養師

葡萄籽跟葡萄皮的確是葡萄中比較含有一些被稱為抗氧化的物質前花青素（OPC），可是
若是說想要單存靠一直吃大量葡萄乾且自己本身感覺出效果則可能需要長期的觀察，甚至
應該是要六個月以上。因此本人還是覺得正常飲食、均衡飲食、定時定量是最重要的。另
外說以醋浸泡是否會使效果較佳，我想沒有科學證據指出，可能是坊間一些發明偏方的人
士自行的推斷，況且有人根本不習慣這種飲食法，既始勉強吃了一陣子也無法持續下去。

祝您　身體健康！

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推 神swd:無知XD，大陸有不少都跑去MLB小聯盟跟韓國了 05/09 22:07
→ 神swd:就說你是傻包了，紅襪、海盜、教士的小聯盟都有中國人 05/09 22:11
推 神swd:野手能看的，你能舉出超過五個嗎？ 05/09 22:27
→ 神swd:中國人在3A的 就已經超過這數量了........ 05/09 22:35
平行世界野球 #1BvhzfMZ (Gossiping) [ptt.cc]

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