不想買水果 有其他的選擇嗎? - 省錢

※ 引述《wor (麥當勞哥)》之銘言：
: 有些水果實在太貴了 又很麻煩T_T
: 不過為了身體健康還是得吃
: 我想請問一下有沒有保健食品可以取代水果提供的元素
: 目前我有在吃的是鋅碇跟維他命C
: 我想應該還有很多不足的地方
: 我需要補足哪些?
: 謝謝
: 買保健食品應該比水果便宜很多吧?

以 鳳梨為例，除了維他命C外，還有：
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有豐富的維他命B1，和檸檬酸，促進新陳代謝，恢復疲勞和增加食慾。鳳梨中的維他命C
不受高溫破壞，飯後吃鳳梨維他命C助吸收，對需鐵的人有益。所含酵素除消化外，，尚
可抗炎（呼吸道、視網膜、關節、蜂窩性組織炎）。

所以你還要補充B1和檸檬酸及鳳梨酵素。

以奇異果為例：
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　　奇異果含有豐富的維他命C，且對人體吸收利用率高達94％，可以提高身體的免疫力
，阻斷致癌因子「亞硝酸胺」的形成，防止活性氧和致癌物質傷害基因，並可預防胃癌、
食道癌、肝癌及大腸直腸癌的形成。

奇異果屬綠色蔬果，含有黃色素在人體製造黃體素物質，可預防肺癌及攝護腺癌的
形成。另外，奇異果的纖維多屬果膠，可吸附致癌物質，提早排出體外，抑制有害菌種繁
殖，達到預防大腸癌的效果。所含丹寧酸也很多，屬多酚的一種，對抗病毒強而有力，能
保護正常細胞表皮，使病毒無法侵入而取到養分，並含多肽強化細胞抗癌力，阻斷有害物
質入侵人體。癌症治療，有噁心、嘔吐者可以吃一些未成熟生果，具有抑制嘔吐功效。奇
異果含鉀量高，可平衡病人體內的電解質不平衡，因而亦為癒後恢復期可食用之水果。

還有鉀、奇異果的纖維、丹寧酸

以芭樂為例：
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芭樂營養價值極高，可說是各種水果之冠，就維他命而言，比柑橘類多三倍是人體攝取維
他命C良好的來源，而其中的鉀、磷可強化骨骼，另外芭樂含有的鹼性澀味，入胃能制止
胃酸發酵，多吃能止瀉，但勿食用過多會導致便秘，據說每天適量的吃芭樂，即有預防兼
治療糖尿病的效果。

營養成份：水分、蛋白質、脂肪、醣類、纖維、灰分、維生素A、B1、B2、B6，維生素C、
鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、磷、鋅等。

維生素A、B2、B6、鎂、鐵、磷....


光是一種水果就含有這麼多種類的營養，不是單一保健食品可以補足的，
若是以維生素C，一個月就要五六百，那再加上B1、B2、B3、B6、纖維、鉀等等各種營養
，那試算這樣的金錢還會比水果便宜嗎？

水果會被提倡要多吃，絕不是因為他單一的營養成分，
而是他各種的養分與身體的交互影響，進而被身體吸收利用才會健康！

如果水果可以被簡單取代，那也就不會一再地倡導要多吃水果多吃青菜了
大自然的產物不是簡單幾種維他命就可以一以概之的，長期食用人工合成的食品，
我想對身體應該也會是一種負擔。

省錢不能省健康。

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