不怕甜的人.. - 台北內湖區

嗯，這段時間都在研究怎麼做奶酪，已經做過底下兩個版本：

「純動物性鮮奶油」
- 超好吃，喜歡濃郁口感的我，不覺得膩；家人也覺得很好吃，但吃
多會膩。


「純鮮奶」
- 好吃，非常的清爽，但我還是喜歡吃「會膩」的；家人覺得這版本
就非常好吃了。


本來要繼續下一階段的研究
「一半鮮奶 + 一半動物性鮮奶油」

結果我買錯買到植物性鮮奶油..而且還是「超甜」的植物性鮮奶油..
(品名：大師父)

而且是等我做到一半才發現....

嗯，現在奶酪做出來了，也比純鮮奶濃多了，但這甜味....

我本來就不愛吃甜，家人也是，所以實在無福消受..但喜歡吃甜食的
人應該是可以接受的，不知道有沒有版友喜歡吃奶酪(甜)的，可以幫
忙消化消化....？

想幫忙的版友，可以水球或寫信給我，謝謝....

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