不得老闆緣的咖啡店食記 - 宜蘭

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排版變得很奇怪，故刪文重發。
希望有錯的地方版友可以提醒糾正，謝謝你們

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我不太確定這篇是否算食記，
但就是記錄消費經驗，
提供給沒去過這家店的朋友參考。

昨天跟男友宜蘭半日遊，
去了聖母山莊五峰旗爬山練習拍照，
將近傍晚的時候，
說肚子餓好像也不太餓，
想說喝杯咖啡休息一下吧！
查了ptt看哪間咖啡店沒有公休
又不會離轉運站太遠，
決定目的地後便直驅前往。

當時已慢慢的落下小小的雨，
正慶幸順利找到沒有迷路，
停好了車便走進店內。
店裡面不比想像，
但是可以感覺到店所想要呈現的氣氛，
門口的左邊是吧台，
看起來是老闆娘跟客人在聊天，
一步步往店裡移動的時候，
老闆娘開口說話了：

「你們知道這裡是幹嘛的嗎？」

男友看了我一眼，
擔心是不是搞錯了什麼：
「這裡不是咖啡店嗎？」
「對，但是我們只有黑咖啡唷」
我不是很懂這句話的意思，
但我們穿的很正常，
不是什麼時下流行很潮的打扮，
也沒有大剌剌若無旁人的吵雜打鬧，不知道老闆娘此話的用意是
我們看起來只喝星巴克嗎？

老闆娘接著說「menu在桌上，你們自己拿」
然後我們找了位置坐下，
一頁一頁的翻著，
真的都是平常比較沒聽過的豆子，
不過看網路上對這間店讚譽有加，
我試著想從網路上的推薦，
找出一個自己會喜歡的口味。

老闆娘端著開水，遞給我們，
一邊詢問男友：
「你好像沒什麼概念厚」
「對啊」
「平常喝咖啡嗎？」
「喝啊，只是比較沒有研究，
老闆娘有比較推薦的嗎？」
「我要聽聽你的說法」
男友回答了什麼，
我已沒有太多印象，
因為我知道下一個就是我，
而我真的一時之間還選不出來我想要喝什麼。

「那你呢？」終於換我了。
「我也是沒有研究，但是不喜歡太酸的咖啡」
「你吃水果嗎」「我吃」
「水果也都有酸味啊blahblahblah
沒有咖啡是不酸的，只是呈現出來的感覺不同」
然後，沒有結論，
我還沒選老闆娘就逕自離去。
遠遠看起來好像已經開始在沖泡咖啡了。

我一邊看著男友，
問他「所以我點了什麼」他也不知道。
接著一小段時間後，
老闆娘端了兩杯咖啡上來。
喝起來香氣很足，
我也盡量像網路上看到人家分享的那樣
不急著喝完，
品嚐咖啡在不同溫度下散發的香氣。但老闆娘再也沒有care我們，
於是喝完，結帳，離開。

我不知道哪一點冒犯了這位老闆，
也不知道對咖啡的世界還未涉略太深，
是否是一種輕蔑的態度。
對我來說，咖啡我不在意品種，
沖泡的方法，濾杯濾紙的大小，
手沖壺的品牌，這些。
我不是什麼咖啡都好，
但我覺得不是追求完美極致才有資格品嚐跟評論咖啡。
但老闆的態度，好像不懂就不該進來這間店。

這間店讓我非常失望，
是我在宜蘭最為後悔的選擇，
沒有之一。
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