不吃猴原味鍋物 捷運行天宮站 - 台北中山區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Qrsk-Wg ]

作者: Skylar (Ryan) 看板: Food
標題: [食記] 不吃猴原味鍋物 捷運行天宮站
時間: Thu Apr 19 00:00:58 2018

餐廳名稱：不吃猴原味湯鍋
地址：台北市中山區民生東路二段46號
電話：(02)2564-2227
營業時間：11:30 - 14:30、17:30 - 21:30(週一公休)
推薦菜色：豪華海大卷鍋
官方網站：-

【部落格完整圖文版】
https://meidin.tw/blog/post/supermonkey
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說台灣人一年四季都在吃鍋也不為過，我們就是活生生的例子，來到行天宮參拜完還想吃
鍋物
拿起手機 Google 發現距離不遠處有一家鍋物『不吃猴原味湯鍋』
於是兩人邁開步伐向前進，行天宮走過去大約十五分鐘左右，開車的話附近有有許多停車
場。
不吃猴的意思很有趣，還上網查了一下，大家想一下(台語發音)，真的很逗趣。

店內是窄長形的，店內風格營造出一個很活潑輕快的文青風
用餐時段幾乎客滿，好家在有先打電話來訂位再走過來，呼呼(拍胸

六人用餐也有長桌提供！

醬料醬料！有看到和風味噌還有橙桔醬？
原來是店家有個建議配法，當然還是依照個人喜好添加為主！

飲料杯、醬油碟
Ps.飲料有紅茶跟蜂蜜檸檬！話說店家還跟我說可以兩者搭配一起喝，還真的是很特別的
滋味。

一轉眼！Wow通通都上齊了，說也奇怪，久了總是有個習慣就是喜歡來張全家福
真的很海派，整張桌子幾乎放了一半去了！
看了一下薄透的皮夾，還是點了
豪華大卷鍋$1429(透抽、干貝、黑鮑魚、鱸魚、鮭魚、蛤蠣、白蝦)
新鮮菜盤x2
小羔羊、霜降牛、松阪豬三選二！

湯頭有五種可以選
基本的昆布鰹魚湯
元氣藥膳、香醇牛奶、雪白味噌湯、辛香麻辣湯這四款需要加價$60
麻辣湯底溫潤不辣喉，舒服之中尾韻帶點椒麻香
藥膳當然是煮豬肉的最佳選擇，藥膳的甘醇，襯托出六兩豬的甘甜味，藥包越煮越濃醇。

麻辣湯底還有鴨血，而且這個頭也要這麼大嗎？吃起來不澀，可圈可點

附餐選擇更是多元
白飯、王子麵、雞絲麵、烏龍麵、冬粉、鍋燒意麵

菜盤
這份量真的不小！從青江菜、花椰菜、玉米筍、絲瓜、南瓜、金針菇、芋頭、木耳、玉米
等等
沒有太多瑣碎的火鍋料參雜在裡面，可以說是相當健康。

這海鮮盤也可以說是一個碩大的海鮮盅
從白蝦、鮭魚、鱸魚、蛤蠣、還有干貝，每一個體型都肥胖的很可以

鮭魚、鱸魚這厚度完全不偷工，加分

透抽也是來自基隆的新鮮漁獲

美國頂級霜降牛

雖然稱不上厚切，但可以用大片來形容，牛肉就是要丟入鮮紅的麻辣鍋底
給他涮上個兩到三秒，那牛脂油香就好誘人。

牛肉最喜歡吃原汁原味，湯汁襯托出肉的甜味，這才是吃牛肉的本質。
抓個四分熟左右還有點稚嫩的顏色，軟嫩的入口，好Juice

頂級黃金松阪豬

有別於切塊的方式，這樣涮起來也比較快熟，不然跟你裝熟也是尷尬(笑

松阪豬可以沾點味噌醬，甘甜的味噌與豬肉吃起來好合拍！

這個黑鮑魚好彈牙脆口，然後看看他身邊的蛤蠣好肥好大！每一顆都如此
而且蛤蠣其實最討厭吃到沒吐沙乾淨的蛤蠣，這裡每一顆都很乾淨。

干貝厚實碩大，沒有泡過水，煮過之後依舊體態完美。

不論是鮭魚還是鱸魚切片都很扎實，而且都是靠近肚子的部位
還帶點魚皮的膠質，吃起來好涮嘴！好滿足。

一整隻的透抽，花了一點時間拼湊完畢，新鮮彈牙，海鮮真的是鮮度滿點！

白蝦看這身軀，實在不縮水，給推！

最後當然就是要用冰淇淋來結尾，你看我都失焦了，就知道有多心急(掩面

六種口味挖好挖滿！而且都很好挖，不會像有些店家就算標榜了haagen dazs也超級難挖
。

風趣可愛的裝潢吃起來舒適，不管肉類、海鮮都有一定的新鮮水準
而且菜盤真的很豐盛，比較可惜就是無法換肉盤(是有多愛吃肉？
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完整菜單就給大家參考囉！

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