下營農特產品促銷 邀民眾撿便宜 - 台南

[新聞] 下營農特產品促銷 邀民眾撿便宜

記者林相如／下營報導
2018-10-05

　下營區農會一年一度的折扣優惠又來了，包含蠶絲被在內的農特產品，九日到十六日都
八折優惠。下營區農會總幹事黃冠霖說，今年農會也開發出全新的黑豆味噌新產品，不會
太鹹又營養健康，歡迎消費者前來選購撿便宜。

　下營區農會每年在秋天下營區農情產業文化活動時，都會推出折扣優惠活動，除行銷下
營在地特產外，也感謝消費者的支持，回饋消費者；每年這個時候都會吸引消費者前來搶
購，除了蠶絲被熱銷外，黑豆蔭油等黑豆系列產品，消費者更是整箱搬，反應相當熱烈。

　黃冠霖指出，下營區今年黑豆契作面積廣達三十二公頃，且不少農民都採友善耕作，農
會收購黑豆後，用來製作黑豆蔭油、黑豆茶、黑豆粉、黑豆蔭鼓蔭瓜、豆腐乳、黑豆酵素
洗髮乳、沐浴乳及生黑豆等系列產品，在農會層層把關下，讓消費者買得安全又安心。

　黃冠霖說，農會歷經一年的研發及調整口味，成功研發出全新的黑豆味噌，將黑豆浸泡
八小時，再蒸煮二小時後，加入蒸煮一小時的白米，加鹽調整濃度，降溫後加入黑豆麴菌
發酵兩天，置放陰涼處發酵一星期，取出攪拌再加鹽調整濃度，並加味霖調整黏稠度，攪
拌均勻後即可包裝，可用來烹煮製作醃漬品、淋醬、火鍋湯底等，風味絕佳。

　黃冠霖表示，十月九日到十六日，黑豆農產品及蠶絲被全面八折優惠，購買蠶絲被除八
折外，到場取貨還加贈黑豆茶與黑豆味噌，值得選購。

http://www.cdns.com.tw/news.php?n_id=1&nc_id=256686

沒有下營火車站喔~

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