◆下午茶◆人氣甜點屋~小梗甜點咖啡 - 台中豐原

難得來到台中，久聞「小梗甜點咖啡」大名許久，
這次終於可以親臨此地親自品嚐這傳說中的美味~ HAPPY

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「小梗甜點咖啡」店內裝潢溫馨舒適，小巧的空間富設計感，
用餐區有吧台區、一樓座位區和二樓座位區。

一樓用餐區位於一樓末端，約莫可容納16人。
因為我們到達時一樓已經座滿，只剩二樓的座位，二樓的用餐區也大約可容納16人。

店內許多狗狗相關的飾品擺設，而且都是「梗犬」類的飾品，呼應店名，
我推測店名應該源自於老闆有飼養「梗犬」類的愛犬。

除了黑板上的點心之外，其他的甜點請直接到櫃檯旁的甜點冰櫃選購。
飲料的選擇不算多，主要為咖啡類和茶類。

店內採自助式點餐，決定飲料後，再到甜點冰櫃選擇甜點後，就可以直接在櫃檯點餐囉~
我們光臨的這天已經是下午四點，因此甜點櫃內的甜點已經所剩不多。

點完餐上樓途中往後一瞥，除了來店內用餐的客人，來外帶甜點的客人也是絡繹不絕！

跳色設計的木質餐桌椅和店內的裝潢氛圍相呼應，既溫馨又悠閒。

Waiter 送上桌的甜點餐具組，看起來粉專業呢！！

「熱拿鐵咖啡」，奶泡綿細、咖啡香氣濃郁，很不錯。


「白桃烏龍」(可回沖)，這是一款香薰茶，烏龍茶葉以蜜桃去做香薰，
因此茶葉本身就帶有蜜桃香氣，跑出來的茶喝起來甘、聞起來甜，非常特別！

在冰櫃中選擇了造型很精緻的蛋糕，名為「矯情」。
由覆盆子幕司包覆香甜的栗子餡和起司幕司，品嚐起來香甜中帶點微酸，
口感層次豐富，味道很不錯！上頭的紅花品嚐起來...好熟悉的味道，
是以洛神花做成的！真是精緻有巧思~ 雖然小小一個要價 NT$140，不過我很滿意！

「小梗舒芙蕾蛋糕」，今天的是荔枝口味，尺寸小小一個，
剛烤好上桌時白澎澎的模樣很討喜，品嚐起來軟綿，有點像半熟蛋糕，
荔枝味不是很明顯，但倒是有一股蛋腥味，我個人不是很愛！
(和在東京吃過的舒芙蕾真是天差地遠，這並不是我記憶中的味道呀~~)

「現烤鹹派」，需要等候約40分鐘，果然也是最晚上桌的~
派皮看起來頗不同，不是一般的厚派皮，而是一層層重疊的千層派皮，口感還不錯。

「小梗甜點咖啡」專賣下午茶甜心、飲料，冰櫃中的糕點在口感和口味上都很細緻，
飲料的表現也不錯！雖然價格偏高，但仍讓我還會想再來訪品嚐其他口味！
至於招牌舒芙蕾蛋糕，我則不是那麼喜歡....呵~ 這一點可能見仁見智。
週末來訪的朋友可務必要先電話訂位，以免耗時等候喔~


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