上月開幕的伊勢路-勝勢日式豬排 - 板橋

伊勢路-勝勢日式豬排
板橋大遠百店〉
電話：(02)2950-6628
地址：新北市板橋區新站路28號9樓(板橋大遠百百貨內)
營業時間：星期一至日 11:00-22:00
另加10%服務費

好讀圖文網誌：http://iris77.tw/katsusei/

勝勢三號店4/18於板橋大遠百9F九樓主題餐廳區開幕了，開幕期間主打日本龍蝦！龍蝦真
吸睛呀！看到眼睛都亮了，不過剛開幕時沒跟上，只好看著照片流口水…(雖然吃不到
免費的，還是可以點啦，每日有限量哦！)

關於伊勢路-勝勢日式豬排
「伊勢路-勝勢日式豬排」來自於伊勢神宮所在的日本三重縣，臨近伊勢灣，自古以海鮮
聞名。「伊勢路-勝勢日式豬排」2014年10月引進來台，提供日本講究「不時不食」的飲
食文化，由料理長嚴選當令海陸食材，以遵循自然節氣予您當季最美的旬味饗宴。目前台
北市有微風松高店、SOGO復興店，板橋大遠百是新北市第一家。

食材》
豬肉選用台灣黑豬肉及良作工場究好豬，國產高麗菜、國產越光米、日本直輸麵包粉

沾醬，分別是甘口和辛口醬油、紫蘇沙拉醬、芝麻沙拉醬
還有增添香氣的「金芝麻」，金芝麻獨特的香氣比一般芝麻更顯濃厚，堪稱是芝麻界的極
品。勝勢選用的是日本和田萬的金芝麻，因栽種不易，產量相當稀少而更顯珍貴。

生菜及高麗菜絲、白飯和湯免費可續加~

艾莉絲非常喜歡勝勢的芝麻沙拉醬，搭配生甜的高麗菜絲非常適合，主餐因為是現點現炸
需要等10-20分，等待的時候就把一大盤生菜和高麗菜絲吃光光啦，又請服務人員再續盤

勝勢招牌套餐 NT$360
看menu每道都好想吃，所以點了招牌套餐，套餐組合有豬排、蝦排、蔬菜捲、茶碗蒸、甜
點和飲料，湯有豬肉和蔬菜兩種可選擇
勝勢炸豬排是利用低溫熟成製作，搭配日本新鮮直送的麵包粉，外酥內軟，好好吃哦，因
為是低溫熟成口感軟嫩多汁和一般市面上的炸豬排不太一樣！
炸蝦排吃得到整塊蝦子，這個也很推！旁邊蔬菜捲是用高麗菜把紅蘿蔔、豆子等食材包起
來，剛好可以增加纖維攝取，營養滿分！

黑豚厚切里肌豬排套餐 NT$420
雖然是主打厚切，但是和招牌炸豬排相比，厚度其實差不多耶，個人覺得招牌套餐的cp值
比較高！
而且招牌套餐有附茶碗蒸和甜點飲料，雖然都是套餐，黑豚厚切里肌豬排套餐就只有主菜
、小菜、白飯和湯哦，想吃茶碗蒸和甜點飲料就需要再加點。

勝勢板橋大遠百獨享優惠！
即日起~6/14止，到勝勢板橋大遠百店用餐消費滿1000元
就一品料理兌換券乙張(和風雞塊or蟹肉玉子燒2選1)
★ 和風雞塊：選以雞腿肉醃製入味後裹粉酥炸，皮香脆肉鮮嫩。
★ 蟹肉玉子燒：採用養生紅雞蛋加入高湯與蟹管肉調製，再以平底鍋煎至定型，口感香
甜滑順。

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