上新莊豆花：中誠街、阿良、豆花喵 - 新莊

圖文：http://s1102s.pixnet.net/blog/post/40942540


超~級~愛 豆花的!!

所以一次收集我愛的豆花放在一篇裡

不過，豆花喵的照片還沒拍，要吃剛好遇到休息~改天補



▲中誠街 古早味傳統豆花

新北市新莊區中誠街53巷

中誠街 立體停車場 廟斜對面 的 古早味傳統豆花

在上上牛排 (新莊區中港路389號) 旁邊旁邊


之前在這附近讀書時，下午能來碗豆花，就能舒解一天的疲憊與鬱悶XD

他們的豆花可以選擇的料很多

我偏愛花生豆花


花生豆花 小$20

他們的豆花上面都會加上碎冰

因為我不吃冰((盡量~)) 所以請老板娘不要加冰

沒想到沒有冰的豆花 是微溫的糖水+偏熱的豆花

我不知道這樣是不是常態，還是剛好？

但我還蠻喜歡的 ((之前都是買回家吃，所以只是覺得常溫))


我喜歡他們家的豆花，是很細嫩的口感

是目前在新莊我吃到最細的豆花~很喜歡


有些人會覺得店家的態度沒有很親切

幾次購買我沒有這樣的感覺，店家是不會跟你閒聊，但還蠻注意客人的需求的

可能因為人多，手腳忙沒有那麼友善吧~




▲ 阿良豆花

新北市新莊區公園路95號


最早知道他是因為麵線

後來，身為豆花控持續捧場當然是為了豆花呀

不過阿良的豆花價格也漲了太多 從原本的25→35

但，他們家的豆花確實是比人家大碗很多啦 ((買回家要用碗公裝，才裝得下))

其實可以兩人分食~


他們家的豆花一如老板豪邁的個性

別家的豆花厚薄度比較剛好

這間的豆花呈現比較厚的狀態

所以吃起來的口感比較偏向豆腐的感覺 ((因為比較厚))

甜湯的部分，口味偏甜，但是帶有焦糖味(糖有炒過?)我還蠻喜歡的，很有特色



▲ 福壽街豆花喵

11：30~00：00

新北市新莊區福壽街55號


這幾天想吃，剛好店家休息~改天補拍

豆花喵是我最常吃的豆花店了，因為離我家最近XD

他們家的豆花也是偏細的口感

夏天喜歡花生豆花

冬天都點湯圓豆花

甜湯的甜度也剛剛好


以上

希望能繼續吃到更多上新莊的豆花 >////<

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