上乘三家 涮涮鍋共和國 - 新北雙和

店名：上乘三家涮涮鍋共和國（永和旗鑑店）
住址：台北縣永和市民權路108號
電話：02-29411056
價格：180元/人以上


有圖有真相的網誌版 ( http://blog.pixnet.net/justred/post/18226971 )


某一個週末的下午
正在煩惱晚餐要吃什麼
剛好晃到ptt的本板
(又是ptt 你還鄉化的真徹底呢 )
說到永和有一家像Lounge吧的涮涮鍋店

當然 身為一個鍋阿宅 絕對要給他吃看看嘍
於是就前往這家在秀朗(我母校) 和秀山國小交接處的這家
美麗的涮涮鍋店

不知道為什麼要取名為上乘三家
是只開了三家店 然後每一家都是上乘之選的意思嗎?? (誤)


光看門面是還蠻漂亮的 窗邊還有美麗的流蘇

原本以為這樣的一家店 會是間高消費的店
但是沒想到看看價目表 還蠻平易近人的咩
然後那個總統級海龍王鍋 還蠻誘人的
下次有沒有人要跟我衝衝看 :p

進了店裡還真的蠻有Lounge的味道
燈光不亮 再配上一些有顏色的小燈
天花板也有很典雅的水晶吊燈
氣氛真的還蠻不錯的

而且有那間店的四人座會 長成圓沙發這個副德性
拿醬料的地方也是美美的 感覺多撈幾匙就會茫在那裡了

旁邊還有一面牆是有綠色紅色植物在上面 (雖然是假的)
然後裡面埋燈 會一閃一閃的 你說說你說說 這還不夠美嗎!?

坐定之後
餐具也不是一般鍋店的那種おいしい牌的便宜餐具
還有蠻氣質的木製湯杓

醬料拉哩拉雜的有很多種
不過就是基本的那些
我家附近的一回生二回熟那家鍋店在這方面就明顯小勝出嘍~

這應該算是店的特色之一吧
拿人家裝果汁飲料的容器來裝醬油
然後在加黑白醋的時候 有種在壓沐浴只能壓兩下的那種感覺


鍋子上有印了上乘三家的Mark
還有湯裡有一塊黑黑的木碳
因為這是這家店的特色 叫黑碳鍋

光看這塊黑碳在水中 飄啊飄的
其實感覺有點怪怪的
希望等一下不要不小心吃下去

菜盤內容物非常的豐盛 連花枝漿都有
菜盤裡最特別的大概是這塊
嗯...竹莢魚吧!?
可是我不吃魚啊......

其他還有個小菜 應該是什麼黑碳土豆之類的吧
大概吃了可以當活性碳 吸附腸子裡的有毒物質之類的吧 (誤)

我點的是有三種肉類的 OOXX鍋
(抱歉我忘了他名字是什麼...)
總之就是牛羊豬吧
肉是現切的 所以就感覺還蠻新鮮的


大致上他們的東西都還蠻算ok的
雖然不是頂級
大概就是普通涮涮鍋的食材
特色大概就是氣氛好 這樣而已吧


然後好險的是
吃完之後發現那塊黑碳還在鍋子裡
呼~~沒被我吃下去 :p

另外一提的是
這邊的飲料很特別 是楊桃汁隨你喝
還蠻特別的
然後甜點是芒果冰沙


結論 就是 這是一間以氣氛取勝的店

雖然他們還是有一些地方還有待改進
尤其是二樓
有點太空曠了 地板也有一點點粘粘的感覺
可能是那天天氣不好
而且二樓的窗戶是白鐵鋁門窗
有點和他們的裝潢不太搭
雖然只是小地方 但是 感覺就還是有一點突兀



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