三隻小豬炸雞&鹽水雞 - 高雄

餐廳名稱：三隻小豬炸雞&鹽水雞
地 址：高雄市苓雅區和平一路262號
電 話：07-2230299
營業時間：12:00~23:00
價位範圍：套餐$239
鄰近捷運：文化中心站

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圖文網誌：http://go.speedbug.cc/3pig
心　　得：

　 三隻小豬就開在大統和平店附近，和平路和六合路交叉口，算在愛國生鮮超市旁。
夾在一堆店家之中，其實相當不起眼，如果你是騎車開車路過，
可能很難發現它的存在。

會知道這間店是剛好在 GOMAJI 上面看到優惠券，價格頗實惠就買來試試看，
沒想到口味還不錯！吃完第一次又跑回去回購了一兩次！

店門口其實是一間鹽水雞攤，招牌沒寫還真的不知道裡面有好吃的炸雞阿！

店內座位相當的簡單，就是一般餐廳的木桌拼成，整間店大概十多個人就客滿了。
老實說在這邊用餐的人不多，大部分都是打電話訂購外帶回家享用。而且幾乎都是
餐券的客人，整個晚上都可以看到老闆不停地接電話、掃條碼。

而且在店內用餐有個好處，店內有提供汽水飲料機，店內用餐可以還有飲料喝到飽，
真的是比較划算，吃炸雞就是要配可樂阿！

來這裡消費的人幾乎都是使用 GOMOJI 的券，所以大部分都是點
【歡樂全家分享炸雞餐】，套餐提供了「三腿 + 三排 + 三翅」和「四腿 + 四排」
兩種選擇，你可以依照你喜愛的部位或是用餐人數來選擇，十分貼心。
重點是這樣一個套餐 $239，還有飲料喝到飽，真的是頗划算的喔！

送餐前會先送上一人一小碗特製酸辣醬，這個醬看起來沒甚麼東西很清，味道卻
頗辣阿！辣中又帶著酸味，有點泰式的感覺，又跟泰式椒麻醬不一樣。

這裡的炸雞都是採現點現炸的方式，等了好一陣子，可樂都喝好幾杯了，炸雞終於
上桌了！看到這剛起鍋黃澄澄的炸雞外皮，靠近一點還可以感覺到炸雞剛炸好的
熱度，真的是讓人口水直流阿！外皮應該是另外醃過的關係，裹粉緊緊的包覆在
炸雞皮上，應該是比較濕的作法，不像有的炸雞外層還有一切突起顆粒，
咬起來雖然薄薄一片但味道十分的香又夠味！可以不用灑黑胡椒粉就滿夠味的！
炸雞的功力也是十分了得，中間的雞肉還是相當軟嫩又多汁，尤其是剛炸好起鍋，
吃太快還會被肉汁燙到哩！

因為餐點都是現點現做，點完餐到出餐大概需要至少「二十分鐘」的時間，
所以誠心建議想要前往用餐的朋友，記得一定要先打電話訂餐（無論是外帶或內用）
，跟老闆確認好出餐時間，才不會等太久喝了一堆可樂吃不下炸雞呦～

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