三重火鍋|旺角石頭火鍋 大排長龍名店 - 三重

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OxAGtDH ]

作者: starsunny14 (星晴) 看板: Food
標題: [食記] 三重火鍋|旺角石頭火鍋 大排長龍名店
時間: Tue Apr 11 17:38:59 2017


餐廳名稱：旺角迷你石頭火鍋
消費時間：2017年/1月
地址：241新北市三重區正義南路2-1號
電話：(02)2974-7815
營業時間：11:30–00:00
每人平均價位：300元
圖文好讀：http://suni.tw/hotpot2/


三重正義南路上的旺角石頭火鍋，可以說是三重最有名的火鍋店之一，

這裡賣的火鍋價錢從200元到500元都有，算是一個中價位的火鍋店，

這裡共鍋酌收30元的，不能折抵單點費用，用餐不收服務費，

經過這裡可以常常看到大排長龍的人潮，營業到半夜12點也算是一個宵夜美食，

以下就來介紹三重旺角迷你石頭火鍋的菜單、用餐心得。


▼就是這一家距離正義北路和重新路都非常近，對面有天台、U2、KTV的旺角石頭火鍋，

搭乘捷運抵達台北橋站，步行約5分鐘即可抵達，附近還有三和夜市美食。


▼以下是三重旺角石頭火鍋的菜單Menu價錢，最便宜的主鍋是梅花豬肉鍋210元，

還有一些比較貴的肉品小羔羊鍋、五品海鮮鍋，價位約300元，

再好一點的美國霜降牛肉鍋、安格斯牛小排、海陸鍋約400元，算是中價位的火鍋，

另外也有許多單點的火鍋料和肉品，價格從20元起跳，算是菜色種類很多的火鍋店。


▼入桌後的簡單餐具擺設，可以取用桌上的醬料到自助醬料區，再加點其他的佐料，

像是青蔥、沙茶、花生粉。


▼點好主餐後，會依據主餐是否要先經過爆炒，店員會用麻油加上蔥蒜爆香，

石頭火鍋不外乎就是各家使用各自的用料與高湯，旺角使用麻油加上高湯，

為了避免油噴射到顧客，還會使用一個載具和客人隔離，湯頭喝起來不算油膩。


▼店裡除了醬料自助式，還有兩種飲料可以自助享用，分別是招牌奶茶和無糖綠茶，

招牌奶茶還算滿好喝，旺角石頭火鍋的白飯不是無限享用，是一碗10元。


▼火鍋菜盤的菜色，有高麗菜、豆腐、蒟蒻、金針菇、豆皮、魚板、番茄、丸類、魚餃，

點主鍋除了有菜盤，還有一碗白飯。


▼點用的是230元的沙朗牛肉鍋，一開始會先將牛肉爆炒香，

但若是比較貴的牛肉或是食材，就不需要先爆炒過。


▼店員爆炒香後，就可以開始煮火鍋，與一般小火鍋相同，不過因為湯頭具有麻油香氣，

所以吃起來的口味都偏重， 除此之外，旺角很有名的還有特調沙茶醬料，

沙茶醬料非常有味道，與火鍋料一起享用。


▼起士丸 50元

每一顆都有濃郁的起士餡料，美味好吃!


▼三重旺角石頭火鍋的用餐環境，主要有兩圈吧台區，這裡都是一個人一個鍋，

但也可以共鍋享用，旺角真的很適合一個人享用火鍋，

但旁邊也有四個人共用一鍋的區域，四個人一鍋的區域點起來好像也比較划算，

整體來說，我覺得不算便宜，點用最便宜的鍋物也要200起跳，菜盤的份量明顯少了許多，

肉質的部分也是普通(有可能是因為點的最便宜XD)，

不過如果是需要排隊點餐的情況下，就沒有必須推薦一定要來這裡吃的理由。

三重火鍋懶人包：http://suni.tw/hotpot6/

--