三重橙意廚房開張 心障友暖心服務 - 三重

2016年03月28日 18:40 譚宇哲

三重橙意廚房開張 心智障礙朋友暖心服務

由新北市愛新發展中心的12位心智障礙學員組成的橙意廚房，昨日中午於三重光復路二段
開幕。在社福老師的協助下，心智障礙學員分為外場服務和內場整理2組，學員專注服務
之餘不忘與客人打招呼，展現熱心服務的敬業態度。（譚宇哲攝）

「歡迎光臨！」「客人請慢用！」新北市愛新發展中心的心智障礙學員禮貌問候客人，今
天是他們的餐廳－橙意廚房開幕第一天，43歲的阿倫推著餐車為客人送上現做的義大利麵
套餐，38歲的嘉欣則在內場協助中心老師接單、備餐，他們都是愛新發展中心的心智障礙
學員，有條不紊的動作和淺淺的微笑，沒有太多言語，卻讓客人感到真心誠意的服務。

新北市愛新發展中心的橙意廚房，是新北市政府社會局委託台團法人第一社會福利基金會
辦理，針對新北市15歲以上具身心障礙證明的朋友，提供在地就業、融入社群的機會；橙
意廚房目前供應滷肉飯、咖哩飯、義大利麵、手工餅乾、咖啡等中西式餐點和點心，環境
簡潔明亮，開張首日，已吸引鄰近的頂崁工業區員工前來光顧。

愛新發展中心主任張寶貴表示，橙意廚房取自誠心誠意，有鑑於近年食安問題嚴重，希望
提供安全、安心的用餐環境；學員經過半年訓練，今天第一天服務客人，狀況不錯，希望
各界能給予他們更多鼓勵。

愛新發展中心吳嘉欣是多重心智障礙學員，她的父母昨日也到橙意廚房用餐，除對於用餐
環境感到滿意，也很欣慰嘉欣的表現，吳媽媽坦言，過去曾因為嘉欣的狀況哀怨、煩惱、
傷心，現在反而能正向看待孩子發展，「雖然不會說話，她的表情、動作已足夠讓我們接
納她。」

(中時即時)

http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160328005545-260405

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