三重有夠威的工夫魯肉飯-今大魯肉飯 - 三重

店名：今大魯肉飯
消費時間：2011年二月
電話：(02)2983-6726
地址：台北縣三重市大仁街40號
營業時間：早上6:00~晚上21:00


精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15126240


魯肉飯煮的好吃的很多，然後CP值高的也很多，但在台北三重可以兼顧好吃又便宜的真的
不多阿，這一家真的是魯肉飯的強者，也算是我吃過最便宜又好吃的魯肉飯了！！這一碗
只需要二十元唷～～在台北這價格很了不起，重點是它還非常非常的好吃更是了不起極了
！！

外表看起來很不起眼，除了藍底白字招牌很好認以外，它就是小吃店無誤..
不過老闆可是在青葉餐廳擔任過主廚..所以對於料理算是小有研究來的！！！

店內空間不算大，不過上菜速度很快，就算人多也不會讓你等太久

賣的品項很多，不過最貴的吳郭魚也才45塊，真的是經濟實惠到不行
我們鄉下連一碗陽春麵也要35是怎樣～XD

這裡好大器，都是一大桶一大桶再熬煮的～～～

今大魯肉飯好吃有兩大秘訣：
首先是滷肉汁的製作 今大魯肉飯的滷肉汁是經過16個小時熬煮 並經過3道撈油手續才能
送到客人面前的 所以才可以看起來肥嫩滑溜卻又不讓你感到油膩或負擔..就是入口即化
卻不留一絲油膩感安捏....

另一個秘訣就是飯，是用老母雞與豬大骨熬煮而成的湯頭來蒸飯，你說這飯怎麼可能不香
不好吃呢（右手拍左手背）～～就是因為這麼槁剛，所以才稱為『工夫飯』是說這麼厲害
的魯肉飯還賣這麼便宜，老闆背後會發光吧！！佛光普照（（（（（（（

老闆我是沒遇到，所以沒機會看到佛光，只是我倒是看到魯肉飯上面的肥肉在閃閃發光，
就是那道油光，看似肥吱吱的，但吃起來鐵定讓你覺得清新脫俗極了！！畢竟瀝了三次油
了阿...肥油都化為無形了，所以吃起來真的覺得比想像中清爽好吃，肥嫩滑溜還很香很
入味，而且那工夫飯，香氣飽滿，粒粒分明，很有嚼勁阿～～真的很好吃，超好吃..

吃魯肉飯當然就要配魯白菜阿（誰說的～XD）
這一碗還比魯肉飯貴五塊唷～～吃起來就是魯的很軟爛很入味，不油膩清清爽爽很唰嘴
...

這油豆腐一個十塊...就是這樣啦～
吃起來很豆腐～（什麼鬼～XD）

如果不是因為剛 吃完大餐，續攤去的，我們大概會失心瘋狂點一堆湯、菜阿等等，不過
真的太難得來三重了，這一次要不是剛好約聚餐也沒機會來，所以即使飽到翻肚大家還是
硬吃～～重點來摟～～可以讓一群人飽到翻肚還覺得好吃的魯肉飯，有沒有給他很威...
而且原本說不吃不吃太飽太飽的人默默的吃完一碗，魅力有多強大阿！！我只能說他C/P
值高到已經是王者的境界了，還沒吃過的快去吃吃看吧！！極推薦唷～～


精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15126240


店名：今大魯肉飯
電話：(02)2983-6726
地址：台北縣三重市大仁街40號
營業時間：早上6:00~晚上21:00



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