今天我中午也去吃惹
整體的感覺如下
肉:和以往一樣鮮甜
麵:這次吃有偏軟一點,不過我覺得還不錯吃。
羹湯:我覺得和在文化路有8成5相似,這次吃的感覺。
有些調料比例應該還在抓,醋好像有偏多一點,香油好像也偏多一點。
大致上有九成相似吧。 下次應該還會再去吃
※ 引述《BBbomb (BB蛋)》之銘言:
: 如題,這家肉羹麵店從小吃到大,最近去發現變成萊爾富了。
: 這家麵店開店超過20年了吧,沒上過美食節目,但卻是我心目中的美食,以前每天早上約
: 7點開賣,賣不到半天約11點前就收店了。
: 老板娘前幾年身體不適提早退休,只剩老闆跟兩個女兒再賣,雖然賣麵的手腳都很俐落,
: 但常因客人太多吃個麵還是得大排長龍。
: 幾個月沒吃想再去吃發現不見了,實在有點難過,想問問鄉民有沒有人知道搬哪去了?還
: 是從此都退休了勒?
--
整體的感覺如下
肉:和以往一樣鮮甜
麵:這次吃有偏軟一點,不過我覺得還不錯吃。
羹湯:我覺得和在文化路有8成5相似,這次吃的感覺。
有些調料比例應該還在抓,醋好像有偏多一點,香油好像也偏多一點。
大致上有九成相似吧。 下次應該還會再去吃
※ 引述《BBbomb (BB蛋)》之銘言:
: 如題,這家肉羹麵店從小吃到大,最近去發現變成萊爾富了。
: 這家麵店開店超過20年了吧,沒上過美食節目,但卻是我心目中的美食,以前每天早上約
: 7點開賣,賣不到半天約11點前就收店了。
: 老板娘前幾年身體不適提早退休,只剩老闆跟兩個女兒再賣,雖然賣麵的手腳都很俐落,
: 但常因客人太多吃個麵還是得大排長龍。
: 幾個月沒吃想再去吃發現不見了,實在有點難過,想問問鄉民有沒有人知道搬哪去了?還
: 是從此都退休了勒?
--
All Comments