三重小吃 阿田油飯 五十年的好味道 - 三重
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By Valerie
at 2018-12-12T00:06
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S3-1lra ]
作者: Skylar (Ryan) 看板: Food
標題: [食記] 三重小吃 阿田油飯 五十年的好味道
時間: Wed Dec 12 00:06:04 2018
餐廳名稱:阿田油飯
消費時間:2018/12
地址:新北市三重區電信街48號
營業時間:06:00 - 14:00
推薦菜色:油飯
官方網站:-
粉絲團:
【部落格完整圖文版】
https://meidin.tw/blog/post/a_tian
------------------------------------------------------------
往往記憶中的味道,是那從小吃到大,刻骨銘心的滋味,難以被取代的,除了三重在地老
饕之外,可是也抓取了不少饕客的心『阿田油飯』位於大同南路上光興國小斜對面的電信
街上,不論什麼時段,都有不少食客在用餐,很簡單的小餐車、以及些許的座位,靠著油
飯,貢丸冬粉湯,屹立不搖。
▲你們的支持、是我們持續的動力▲
這種老店,總會有它的堅持,那就是堅持手工拌飯,也因為這樣,比機器拌飯來的更粒粒
分明的樣貌,我想就是因為這個堅持,如此的樸素美味進而延續下來,目前得知已經是第
二代在經營。
記得自己找好位置坐下,在跟老闆點餐,人潮眾多還請見諒。
辣泡菜
我說你可千萬別被這顏色給嚇著了,味道鹹度大於辣度,這東西嘛!有的人喜歡有的人不
喜歡。
貢丸冬粉湯$35、油飯(小)$30
油飯會先詢問是否要淋上甜辣醬,這可是必然的,少了一味,就像魚離開了水,甜辣醬下
方還有些滷肉,拿到手之後就是給他們拌的均勻,讓甜辣醬、滷肉,深深地跑到碗的每一
處與米飯交織。
張開嘴迎接油飯的到來,粒粒分明的米飯,油飯的香、醬汁的濃、滷肉的鹹,就是這古早
味,口感非常清爽,給予的回饋是十足的親切感,心理頓時很後悔,應該點上一碗大碗才
是!
滋味素雅的大骨湯底,以及獨挑大梁的貢丸一顆與冬粉作伴,扮演著解膩的作用,就是如
此簡單的的台灣小吃,看是平凡,卻只需要銅板的價位,就可以享受到那飽滿幸福的馥郁
滋味。
--
小美&叮叮_旅遊看世界:https://www.facebook.com/DM1014
Blog:http://meidin.tw
德國、瑞士、日本、台灣吃喝玩樂!趕快一起吃吃喝喝~
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往往記憶中的味道,是那從小吃到大,刻骨銘心的滋味,難以被取代的,除了三重在地老
饕之外,可是也抓取了不少饕客的心『阿田油飯』位於大同南路上光興國小斜對面的電信
街上,不論什麼時段,都有不少食客在用餐,很簡單的小餐車、以及些許的座位,靠著油
飯,貢丸冬粉湯,屹立不搖。
▲你們的支持、是我們持續的動力▲
這種老店,總會有它的堅持,那就是堅持手工拌飯,也因為這樣,比機器拌飯來的更粒粒
分明的樣貌,我想就是因為這個堅持,如此的樸素美味進而延續下來,目前得知已經是第
二代在經營。
記得自己找好位置坐下,在跟老闆點餐,人潮眾多還請見諒。
辣泡菜
我說你可千萬別被這顏色給嚇著了,味道鹹度大於辣度,這東西嘛!有的人喜歡有的人不
喜歡。
貢丸冬粉湯$35、油飯(小)$30
油飯會先詢問是否要淋上甜辣醬,這可是必然的,少了一味,就像魚離開了水,甜辣醬下
方還有些滷肉,拿到手之後就是給他們拌的均勻,讓甜辣醬、滷肉,深深地跑到碗的每一
處與米飯交織。
張開嘴迎接油飯的到來,粒粒分明的米飯,油飯的香、醬汁的濃、滷肉的鹹,就是這古早
味,口感非常清爽,給予的回饋是十足的親切感,心理頓時很後悔,應該點上一碗大碗才
是!
滋味素雅的大骨湯底,以及獨挑大梁的貢丸一顆與冬粉作伴,扮演著解膩的作用,就是如
此簡單的的台灣小吃,看是平凡,卻只需要銅板的價位,就可以享受到那飽滿幸福的馥郁
滋味。
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By Steve
at 2018-12-14T00:09
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By Thomas
at 2018-12-14T05:30
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By Mason
at 2018-12-15T13:51
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By Yedda
at 2018-12-18T09:23
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By Enid
at 2018-12-19T22:36
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By Erin
at 2018-12-22T17:45
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By Quintina
at 2018-12-24T15:19
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By Kyle
at 2018-12-28T19:33
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By Jessica
at 2019-01-01T09:40
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By Rachel
at 2019-01-02T00:36
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at 2018-12-11T23:33
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By Linda
at 2018-12-11T22:32
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By Caroline
at 2018-12-11T21:02
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By Mia
at 2018-12-11T14:53
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