三重「董家」魷魚羹小吃 - 台北
By Edwina
at 2011-03-07T08:02
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Table of Contents
圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/writerou/13203605
標題:「董家」魷魚羹小吃
內文:
﹝歷史超過40年﹞
三重中央北路、文化北路、自強路、大智街一帶,飲食店和小吃攤集結成市,連成一氣,
平日和夜晚都人氣超旺,潛在經濟產值無可限量。
中午,至文化北路正義地下停車場旁的「董家」吃綜合羹。此店始業於1968年,迄今已逾
42年,顯然老顧客十分捧場。
﹝用餐區﹞
「董家」門口是調理區,以自動門隔開用餐區,因此顧客既可避免油煙,又可享受空調,
這是店家體貼顧客的作法。以一般小吃店言,「董家」用餐環境算是不錯的。
﹝綜合羹麵﹞
「董家」主要賣魷魚羹和肉羹,搭配麵、米粉和冬粉,大碗60元,小碗50元。其魷魚羹和
肉羹頗具特色,皆於魚漿內包裹魷魚條和豬肉條,口感佳,且散發魷魚和豬肉的鮮美;比
起來,魷魚羹更勝肉羹一籌。
綜合羹包括魷魚羹和肉羹約五個,添上豆芽菜、香菜的湯頭亦相當可口;老顧客們知道,
加了特製泡菜會更加好吃。
﹝綜合羹米粉﹞
大抵而言,「董家」小吃價格合宜,品質和滋味也都值得稱道。能夠屹立不搖,成為四十
年以上歷史的老店,其來有自,絕非倖致。※
﹝附註﹞
店名:「董家」魷魚羹
地址:新北市三重區文化北路117號
營業時間:上午7時至下午7時(星期日公休)
消費日期:2011年3月
--
標題:「董家」魷魚羹小吃
內文:
﹝歷史超過40年﹞
三重中央北路、文化北路、自強路、大智街一帶,飲食店和小吃攤集結成市,連成一氣,
平日和夜晚都人氣超旺,潛在經濟產值無可限量。
中午,至文化北路正義地下停車場旁的「董家」吃綜合羹。此店始業於1968年,迄今已逾
42年,顯然老顧客十分捧場。
﹝用餐區﹞
「董家」門口是調理區,以自動門隔開用餐區,因此顧客既可避免油煙,又可享受空調,
這是店家體貼顧客的作法。以一般小吃店言,「董家」用餐環境算是不錯的。
﹝綜合羹麵﹞
「董家」主要賣魷魚羹和肉羹,搭配麵、米粉和冬粉,大碗60元,小碗50元。其魷魚羹和
肉羹頗具特色,皆於魚漿內包裹魷魚條和豬肉條,口感佳,且散發魷魚和豬肉的鮮美;比
起來,魷魚羹更勝肉羹一籌。
綜合羹包括魷魚羹和肉羹約五個,添上豆芽菜、香菜的湯頭亦相當可口;老顧客們知道,
加了特製泡菜會更加好吃。
﹝綜合羹米粉﹞
大抵而言,「董家」小吃價格合宜,品質和滋味也都值得稱道。能夠屹立不搖,成為四十
年以上歷史的老店,其來有自,絕非倖致。※
﹝附註﹞
店名:「董家」魷魚羹
地址:新北市三重區文化北路117號
營業時間:上午7時至下午7時(星期日公休)
消費日期:2011年3月
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