三重 龍門路鴨肉羹-沒吃過別說懂三重美食 - 台北

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By Joe
at 2016-05-20T23:40

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MfZZo8G ]

作者: BOBO88888 (BOBO寶) 看板: Food
標題: [食記] 三重 龍門路鴨肉羹-沒吃過別說懂三重美食
時間: Mon Jan 25 23:02:00 2016

官網:無
地址:新北市三重區龍門路134號
電話:02-2973-1177
營業時間: 週一 - 週六:8:30 - 18:00
鄰近交通:捷運三重國小站
可否刷卡:不可
TIPS:黑醋或辣粉必加
消費時間:2015/12

http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/187573066
無音樂網誌完整版:北港(江)龍門生炒鴨肉羹 - 沒吃過它別說自己懂三重美食


個人一句心得:生平不吃龍門鴨肉羹,便稱三重通也枉然,回訪率高


https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1453562385-2754024484.jpg
三重龍門路這家鴨肉羹多有名我想應該也不需多言,生意好到如同景點般在左右兩邊
都各開了一家現打果汁店沾光,而且因為上門的顧客所造成的汽機車臨停/違停太嚴重,
就算附近許多店家都自製請勿停車的牌子還是停得亂七八糟
題外話,我個人是都喝右邊那家西瓜汁,裡頭有個女店員從我第一次接觸這兒到現在
默默也做了十幾年,直至如今每次來還是都會看到她
想當年高中時的女朋友就住在旁邊,每個禮拜都會在這附近覓食一兩次,
曾經某次連吃三碗結果倒在後面的公園至少半小時動彈不得差點跟杜甫一樣被撐死囧
猶記得當年營業時間還是早上7點到晚上7點,對臺北人來說應該很難想像早餐吃羹湯
而且還大排長龍的景象吧?不過隨著時間更迭現在前後各縮短了一小時,
應該比較不容易見到當年那般榮景了?

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1453562393-1442027173.jpg
龍門鴨肉羹除了食物本身,這支輸送鴨肉羹湯的鋼管也是一大特色。煮製的廚房
設在二樓,只要一樓的量減少了工作人員扳動那根橫桿就可以隨時讓羹湯
從樓上流下來補充,還蠻有趣。

這邊有麵、粿仔、米粉或冬粉可選擇,統一價都是60元,左邊麵煮好了就直接轉交
旁邊盛滿鴨肉羹湯再放到盤子上讓內用客人端走。如同工廠流水線般的高效率
無論內用或外帶消化人龍的速度都很快,完全不用擔心排隊的問題。話說這十幾年來
一路從40元漲到如今60元,而且以前點一碗還可以加10元加麵,現在不給加麵
只能再另外點一碗,所以如果食量不大不小的人(例如我)就只能多花錢
然後把自己吃得很撐才能滿足口腹之慾

https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1453562435-2421493549.jpg
就跟市民大道的博多拉麵我永遠都只吃咖哩炸雞拉麵一樣,在這吃了十幾年
永遠也都是點羹麵這一味。除了數量不少的鴨肉片,裡頭還有大量的蒜頭跟洋蔥絲。
羹湯粉下得重很濃稠,單吃的話湯頭非常甜,不誇張,曾經那麼一次我直接喝湯
結果甜到我一陣反胃差點吐出來.....所以多數人不是另外加黑醋就是跟我一樣
加辣粉來增味。話說這辣粉跟羹湯只能說絕配,從十幾二十歲的時候
每次都狂加四五大匙到現在久久吃一次為了健康加個兩匙就就滿意了

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一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。
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All Comments

Jacob avatar
By Jacob
at 2016-05-25T20:37
應該是先吃過新港的始祖再來說
Andrew avatar
By Andrew
at 2016-05-30T17:34
是嗎?一直漲,我個人認為它的鴨肉減少很多,少到我不願意再消費....不值那個價..
Andy avatar
By Andy
at 2016-06-04T14:30
吃過北港再來說
Audriana avatar
By Audriana
at 2016-06-09T11:27
先不說好不好吃 這對三重人本就是一種懷念的味道
Poppy avatar
By Poppy
at 2016-06-14T08:24
賺太多啦 不想這麼累 漲很多就是了
Emily avatar
By Emily
at 2016-06-19T05:21
他跟新港的不太ㄧ樣 新港是筍絲 他是用洋蔥 新港的比較甜
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By Faithe
at 2016-06-24T02:18
三重人推 回老家必吃
Doris avatar
By Doris
at 2016-06-28T23:15
Elvira avatar
By Elvira
at 2016-07-03T20:11
料量跟價錢完全比不上新港呀,口味就見仁見智了
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By Oscar
at 2016-07-08T17:08
早已走味…已不像多年前的味道
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2016-07-13T14:05
以前吃覺得驚為天人 上次吃一次後應該是不會再光顧
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By Ula
at 2016-07-18T11:02
路過吃 感覺價格略貴 還蠻普通的
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By Heather
at 2016-07-23T07:59
三重在台北市哦??

陽明山 松園禪林。大自然中享受養生美味

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By Charlie
at 2016-05-20T22:07
餐廳名稱:松園禪林 消費時間:105年/2月 地址:菁山路101巷160號 電話:(02)2861-3578 營業時間: 每週二~週日 午餐12:00~15:00,晚餐18:00~21:00 每週一公休 每人平均價位:1000元 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:天使涼麵沙拉、烤明蝦、櫻花蝦炊飯、蜜汁烤 ...

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Hedwig avatar
By Hedwig
at 2016-05-20T08:23
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