三重 阿田油飯 - 三重
By Thomas
at 2014-10-25T09:06
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KIlUIEA ]
作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 三重 阿田油飯
時間: Sat Oct 25 09:06:23 2014
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41432566
時間:2014/9
三重是個以小吃為主的城區,大概也是因為早期中南部上來台北打拼的人多半住在三重,
因此有許多傳統小吃吧。週末早上,儘管前一天到大橋頭吃了珠記的油飯,但一早起床還
是跑來三重吃市場旁的阿田油飯。
阿田油飯位於電信街,靠近大同南路的市場,一大早店裡就坐了不少人在吃早餐,買油飯
還得排隊,生意相當好。
油飯$28
阿田的油飯搭配的是甜辣醬,不過我吃油飯、肉粽一向不喜歡加醬料,所以請老闆娘加一
點試個味道就好。阿田的油飯用的是長糯米,煮的粒粒分明有彈性不沾粘,因此在口感上
會比較鬆散而不是黏成一團,相對的也比較不油膩,油飯配著香菇絲和半肥瘦的肉絲,兩
者的醬油味較重,配著油飯吃添了不少風味。
貢丸湯$23
油飯配湯這樣一套的價錢本來是51,不過老闆娘只收50,算是套餐搭配價吧。貢丸湯就是
簡單清爽的古早味,加上芹菜末,兩顆貢丸彈脆,雖然說不上多特別,但吃完油飯配碗湯
,除了吃飽也能解膩。
阿田油飯
地址:新北市三重區電信街48號
電話:02-29759577
延伸閱讀:
[食記] 台北 珠記大橋頭油飯
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41422960
[食記] 板橋 黃石市場謝家肉羹
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40949509
[食記] 三重 今大魯肉飯
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40794781
[食記] 板橋 邱家肉羹油飯
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40537096
[食記] 台北 賣麵炎仔 金泉小吃店
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/39328678
--
一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog
歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe
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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41432566
時間:2014/9
三重是個以小吃為主的城區,大概也是因為早期中南部上來台北打拼的人多半住在三重,
因此有許多傳統小吃吧。週末早上,儘管前一天到大橋頭吃了珠記的油飯,但一早起床還
是跑來三重吃市場旁的阿田油飯。
阿田油飯位於電信街,靠近大同南路的市場,一大早店裡就坐了不少人在吃早餐,買油飯
還得排隊,生意相當好。
油飯$28
阿田的油飯搭配的是甜辣醬,不過我吃油飯、肉粽一向不喜歡加醬料,所以請老闆娘加一
點試個味道就好。阿田的油飯用的是長糯米,煮的粒粒分明有彈性不沾粘,因此在口感上
會比較鬆散而不是黏成一團,相對的也比較不油膩,油飯配著香菇絲和半肥瘦的肉絲,兩
者的醬油味較重,配著油飯吃添了不少風味。
貢丸湯$23
油飯配湯這樣一套的價錢本來是51,不過老闆娘只收50,算是套餐搭配價吧。貢丸湯就是
簡單清爽的古早味,加上芹菜末,兩顆貢丸彈脆,雖然說不上多特別,但吃完油飯配碗湯
,除了吃飽也能解膩。
阿田油飯
地址:新北市三重區電信街48號
電話:02-29759577
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http://bluehero.pixnet.net/blog/post/39328678
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