三重 今大魯肉飯 - 許多人心中的三重王者 - 三重

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MEDD4qo ]

作者: BOBO88888 (BOBO寶) 看板: Food
標題: [食記] 台北 今大魯肉飯 - 許多人心中的三重王者
時間: Tue Nov 3 23:30:57 2015

官網：無
地址：新北市三重區大仁街40號
電話：0925-381-813
營業時間：06:00-21:00
鄰近交通：捷運菜寮站
可否刷卡：不可
TIPS：CP值很高
消費時間：2015/9

http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/151303690
無音樂網誌完整版：今大魯肉飯 - 許多人心中的三重王者


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住雙北又愛吃魯肉飯的人應該不會沒聽過今大盛名，來了好幾次，無論白天黑夜
幾乎都是大排長龍，生意好到還在旁邊轉角又開了家今大麵店，一樣是走超高CP值路線
也一樣高朋滿座，很厲害。

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滷汁、配菜通通都在店前這小小的平台上，每樣外觀看起來都很吸引人
但也都看起來很油

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今大有左右兩間店面，這裡是右邊新設的座位區，比起左邊本家少了點歲月的痕跡
但多了點寬敞清潔，個人比較偏好在這邊用餐....

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滷白豆腐跟滷蛋，豆腐一般但這滷蛋滷得夠味。

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魯肉飯，一碗25元非常便宜(雖然在三重其實算一般價格)，視覺部分始終滿分，
肥肉丁不過大過長影響食慾，滷汁淋得恰恰好不會過多讓碗底變茶泡飯
也不會只有上層有汁，但比起我心中魯肉飯第一名，同樣在三重的五燈獎，
今大少了點香氣跟舌尖上濃郁的醬油味，也少了點讓人嘴巴難以張開的黏稠膠質口感
(這點非常好)，滷汁微甜不死鹹，相較屬於清爽些的滋味，不過米飯常常偏濕軟
個人覺得是有點影響咀嚼的樂趣。當然絕對不是說今大比較差，A吃起來美味
對B可能是拒絕往來戶，單純看個人口味清重而已，但絕對是水平之上的一碗魯肉飯。

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一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。
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※ 編輯: BOBO88888 (49.218.4.25), 11/04/2015 00:22:51