三角店客家菜包(桃園中壢區) - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UswNXUR ]

作者: varietysn (筆者) 看板: Food
標題: [食記] 三角店客家菜包(桃園)
時間: Sat Jun 6 22:19:09 2020

餐廳名稱：三角店客家菜包(桃園)
消費時間：2020.6
地址 : 桃園市中壢區中正路272號
電話 : (03)425-7508
餐點&價格 : 甲發20、小草粄20、芋粿包30
、紫米紅豆20、小菜包20元
官網: 請google三角店客家菜包
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歡迎來桃園吃各式各樣的異國料理，
還有不能錯過客家美食喔!

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https://bit.ly/3cEcxCv


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§美味心情-三角店客家菜包(桃園)

※前言
說到客家美食，你最先想到什麼呢?

這是一篇記錄美味與用餐心情的文章，
只會有一張照片與及當下的心情隨筆，
把時間留給美食與身旁共餐的人，
這才是值得回憶的用餐體驗喔: )
店家及餐點資訊放在後記，
有興趣想吃就看到最後吧!

※本文
住在桃園的其中一個優點是，可以很方便
的吃到東南亞各國的美食，但今天要介紹
的主角是到地的客家點心之一: 菜包

說到菜包、草仔粿這類的點心，筆者最早
應該是在新北市的九份老街吃到的，
當時就對草仔粿很有印象，QQ的外皮口感
搭配甜鹹交織的味道，真的一吃就愛上!
後來經家人朋友的介紹才吃到中壢的兩間
知名菜包店:三角店菜包、劉媽媽菜包
兩家的味道與品項我覺得不分軒輊，
但歷經某次的食安事件後就只買三角店了
他們品項選擇很多，以下介紹筆者此次
購入的幾種商品:

1.甲發 (糯米、黑糖，素食)
號稱客家發糕，味道與常見的蒸黑糖糕
有些類似，不過甲發的口感較Q且不黏牙
味道甜但不膩口，個人覺得是大人跟小孩
都會喜歡的甜點! (筆者的必買款!)

2.小草粄 (艾草、菜脯絲、豆皮，素食)
加入艾草所製成的幾樣點心是他們的一大
特色，在吃的過程能聞到艾草的香氣，
而外皮甜、內餡鹹的兩種味道相互合作的
結果就是，會讓人想一吃再吃啊XD
另外查了一下，艾草能驅寒、
對女孩子有溫經補血的功效喔!

3.芋粿包 (香蔥、糯米、芋頭塊、肉)
芋粿有分包餡料的芋粿包及沒餡的芋粿巧
兩種都蠻好吃的!芋粿包的外層口感紮實，
餡料的味道稍鹹偏重，與外皮搭配起來
吃的很過癮，一口咬下就停不下來了!
芋頭塊炒的恰到好處，不會生或過熟；

4.紫米紅豆 (紫米、紅豆)
記憶中的紫米紅豆包十分好吃，
甜甜的紅豆餡與微甜的紫米外皮超搭!
這次給家人享受了，期待下次再吃囉XD

5.小菜包 (菜脯、豆腐，素食)
這次給家人享受了，就不多寫啦!

好吃的東西太多了! 但能一再吸引我上門
的*麥當勞與超商的食物或是店員正的(誤)
時常是傳統與簡單的小吃，因為很多時候
美味總藏於外觀平實無華、但每個小細節
都表現到位的餐點之中，像是家人為我們
做的料理可能不精緻，但絕對是最好吃的

PS.話說客家美食裡筆者最愛的是麻糬喔!

最後要謝謝看到這裡的您，感謝:)
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2020.6.6 by grass

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徊香傳統美食小館(桃園)>https://bit.ly/2Xh2i
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