三蘆+渡船頭胡椒餅PK賽 - 三重

就由我吃的先後順序來說吧

蘆洲：

中山一路情趣用品店附近的胡椒餅－只吃過一次，
印象中肉餡不多，好像是皮比較厚。

民權路攝氏85度對面的－要找民權路上小籠包過程
誤打誤撞買到的，還挺香的，第一次吃到時有驚艷
感，因為買到剛烤好的，皮酥，肉香且富含肉汁，
而且一個三十的一般價還有挺飽滿的肉餡，就此被
迷住了。後來去買了兩三次不是現烤好的餅皮有被
浸潤的，這幾次的口感都不好，餅皮不但不酥且會
韌韌的，不好咬斷，是不太好吃的感覺。因此現在
去買我都會問爐子裡的是快要烤好的嗎？差不多都
是啦～而我都會等到爐子裡的烤好。是說最近覺得
老闆肉餡好像有變少的趨勢，希望不要再繼續下去
啦～


八里：

渡船頭的胡椒餅－凌晨五點看完天光之後去買的，
買到的似乎不是一分鐘內出爐的，但也不是出爐很
久的啦。看起來小小的一個三十五，剛拿到手上覺
得比蘆洲的小且貴，一咬下去發現這家的餅皮比較
下功夫，外面的酥皮跟內裡的肉餡中間還有一層比
較軟Ｑ的皮，不會因為不是剛出爐的酥皮就被肉汁
浸潤，而且餅皮有點奶味，想必有加奶粉或牛奶到
麵團裡吧？肉的香味沒有民權路的濃，感覺是香料
比較不重，裡面的蔥段我是覺得比民權路的棒。而
且發現這兩家的紙袋格式幾乎一模一樣XD，看來是
訂同家的紙袋吧？


三重：

三和路龍門路口的胡椒餅：前幾天才第一次去買來
吃，曾見過那裏的排隊人潮，真的超～恐～怖～的
，都覺得造成很大的交通阻礙了，看來人氣很高。
可是我去買的時段可能比較不熱門吧，所以一個人
都沒有，但攤子上也沒胡椒餅可買，還在烤，所以
也可能上一批搶購一空了！老闆態度很好，跟我說
還要等個五分鐘左右，問我要不要預訂或買其他的
餅，我說我預訂一個等等拿，就去買了鴨肉羹跟麵
線糊，回程再去拿胡椒餅。這胡椒餅是我看過最小
的胡椒餅，剛接過手的瞬間我覺得我被雷到了。有
過民權路胡椒餅的經驗後我決定剛買到的當下馬上
把胡椒餅吃掉，剛咬下第一口，剛剛被雷到的感覺
被一掃而空了，這家的肉餡超好吃的，雖然沒有香
氣濃郁，但是吃到的是肉新鮮就有的香，搭配一點
香料所散發出來的清香，我很喜歡這味道。這家的
餅皮也是我吃過最薄的吧，肉是很充實的，有多大
顆就差不多有多少的肉。但餅皮一樣是薄薄酥皮，
所以沒馬上吃應該會被肉汁浸潤吧。

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要馬兒吃草又不要馬兒跑　 難怪會胖

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