三舅舅小食堂┃路過鳳林，燒臘便當新選擇 - 花蓮

消費時間：110年/11月
餐廳名稱：三舅舅小食堂
地　　址：花蓮縣鳳林鎮中華路222號
電　　話：0933-553237、0910-553237
營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-20:00


網誌圖文版：https://kuokuo.tw/hualien-thirduncle/


對於花蓮中部想吃燒臘便當的鄉親來說，除了光復有名的兩間鴨莊之外，就比較少有選擇
。而隨著這間店的出現，也讓我往來經過鳳林時，想吃燒臘會固定報到的小店。三層肉那
油花四溢的口感與帶點焦香氣的脆皮搭配，厚切充滿口腔的感覺很滿足，再來10塊我都吃
得下。

位於鳳林鎮外圍中華、公園路交叉口的三舅舅小食堂，是最近才發現新開的便當店。也讓
常常上班需要南北往來的我，可以多一種午餐考量的好選擇。然後店門口也很好停車，稍
微臨停一下買個便當，也不會有違規被檢舉的問題哈哈哈。

或許是因為才剛開店的關係，工作人員雖然很多，但卻都是手忙腳亂的狀態。但是我相信
等到SOP都建立起來之後，就會漸漸上軌道了。然後這邊不錯的地方是，便當可以自行選
擇三至四樣配菜，如果不想燒腦做選擇，也可以請店員直接幫你裝好，也省得麻煩。

看得出來用餐空間與一般鄉下便當店有著滿大的差別，整體環境和工業風色調都讓人用起
餐來相當舒適。建議大家如果不趕時間的話，或許坐著好好享受餐點、湯品以及飲料也是
不錯的選擇。

便當主食有10種可以選擇，基本上能想到的燒臘店主食搭配，都可以在這邊吃得到。價位
介於80-105元之間，以鳳林、光復地區的燒臘便當店來說，其實是滿實在的價位。


***脆皮燒肉飯
三層肉那油花四溢的口感與帶點焦香氣的脆皮搭配，厚切充滿口腔的感覺很滿足。但可能
是因為已經切好放在菜盤上，所以今天拿到的燒肉就沒剩多少脆皮，精華就這樣沒了有點
可惜！希望之後等穩一點後能採現點現切，才不會有先切好在裝肉時，沒有挑到的狀況

便當菜色也都處理的很乾淨，並且也不是以一般外面比較重口味的呈現方式，吃起來不會
油膩，滿清爽的，這點倒是大大加分的部分。米飯軟硬適中，不會因為淋湯汁就濕濕的軟
爛


《後記》
這間三舅舅小食堂已經成為了我，往來經過鳳林小鎮時，想吃燒臘便當會固定報到的店。
後來到訪時，燒肉也已經改為現點現切的方式，而店員在拿肉的時候，也會特別注意不要
將脆皮辣下，這點倒是有所進步的地方，以上推薦給大家。

--

/郭郭的花東走跳生活/
http://kuokuo.tw/

/臉書粉絲專頁/
https://www.facebook.com/kuokuo9527/

--