三義 卓也小屋晚餐-原來吃素可以這麼滿足 - 苗栗

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作者: fluidcloud (囉囉 ) 站內: Food
標題: [食記] 三義 卓也小屋晚餐-原來吃素可以這麼滿足
時間: Wed Nov 2 21:33:13 2011


餐廳名稱：卓也小屋
消費時間：2011/10
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
電話預約037-879198
餐點全素
六道精緻主菜(由服務人員上菜)+蔬食養生鍋：(自助式)+飲料自助吧
收費方式：
(均收一成服務費) 住宿客午餐、晚餐享免收服務費再9 折優惠
大人:399元 小孩:229元(小學一年級以上)

http://ccmai.pixnet.net/blog/post/36069245


首先

選擇卓也小屋有幾個小重點需要知道

1食物是全素(有分奶蛋素)
2晚餐最晚六點半要進場,大約八點自助餐點就會收光
3最好要訂位,我們禮拜日晚上用餐一樓竟然還滿場
4餐點是 六道廚師準備菜+自助式火鍋+無限的甜點跟飲料

老闆會先上一壺蜂蜜香茅茶 很好喝,沒喝完我還把它裝到我的水壺裡
從六道廚師準備菜介紹起

1.不知道是什的軟軟白色東西,上面有芥末 搭配上超有咬勁的菇
2.蛋皮蔬果捲
3.超香麵線和紫米飯
4.客家小漢堡
其實這道是用菜仔粿烤過,外層抹上蛋汁 整個被名字欺騙!!!
5.石蓮花+葡萄
石蓮花冰冰的吃起來很像無籽葡萄,怕酸的沾一點桂花蜜
6.桑葚紅豆奶酪
奶酪我就覺得很普通,因為不太甜!!!我是螞蟻人

我一個女生吃完這些其實就已經超撐
吃不飽的人可以多吃素火鍋
是中藥湯頭,一樓有多種青菜可以選
最特別是炸的花椰菜,我想應該是想增加湯頭的風味

老闆的還有無限供應的甜點
有蘿蔔糕 椰子糕 和黑糖糕~都不錯吃!!!!
不過都只拿一個嘗鮮
實在是吃太飽

其餘冰淇淋跟飲料都沒吃到,因為老闆收光光也沒通知我們
我們是最後一組客人

吃飽後在卓也小屋散步
覺得裡面真的很別致
除了用餐這棟房屋外
在湖畔有很多可以喝下午茶的座位
位子也都很寬敞
至於他的住宿區也相當溫馨

之前來卓也小屋也是晚上,那時是為了賞螢
這次是為了吃晚餐特地來造訪
我下次來一定要來住宿一晚
在這享受美食後靜靜體驗他寧靜的優哉

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