三民 沐瀧家拉麵 簡單就是美味 - 高雄

店名：沐瀧家拉麵
地址：高雄市三民區建武路183號
電話： 0968 551 982
營業時間：11:30~14:00 17:00~20:00（公休日:每週二）
消費日期：108.8

好讀網誌:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/350764309

話說這家店我也是看Ptt介紹而來的

店址就在之前介紹過的吳家冰店正忠總店隔壁

不過店門口有點陰暗 真心想建議老闆 門上的不透光廣告看板寧可不要

讓路人一眼能望進店面會比較好 不然我要不是看了別人網誌 還有點不敢走進去

菜單如下 非常簡單 就是一種湯頭的拉麵 還有咖哩飯

真的很可惜沒有我愛吃的地獄拉麵

以及很奇妙的小菜 蘋果酵素韓式泡菜?？

裝潢也走簡單路線 不過還算乾淨清爽

我點的最簡單的豚骨拉麵130元

配料就筍乾 溫泉蛋 海苔 木耳 及一片叉燒

雖然簡單 湯頭卻讓我相當驚艷 他們家豚骨是屬於濃淡適中的那種

不會濃到太有油膩感 但吃起來卻有滿滿的豚骨香 所以整碗很順利地吃光光 超難得

而麵我選的是硬麵 也相當Q彈好吃

整體來說 真的非常推薦 不過今日大概五點多用餐完畢 可能時間還早

店內還沒啥客人 真的很替它擔心啊XDDD

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