三民 四大拉麵之吉胤家 - 高雄

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By Freda
at 2019-10-29T23:44

Table of Contents

※ 引述《linche (阿夏夏)》之銘言:
: ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TiyJtnk ]
: 作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
: 標題: [食記] 高雄 四大拉麵之吉胤家
: 時間: Sat Oct 26 12:00:50 2019


: 其實高雄好像一直有四大拉麵的都市傳說
: 拉麵初 吉胤家 麵屋祥 中村製麵 這四間

因為底下的推文中有人希望召喚壽司羊,
但是因為個人是廢話系的部落客,
怕用推文會用到打到手痠,
所以還是用回文的方式好了。

其實『吉』、『祥』、『初』、『村』四大拉麵的傳說...
壽司羊也是聽到板上的前輩所說,
去年六月底的時候,
壽司羊在高雄拉麵界還是一個不常吃拉麵的後生小輩,
因為高雄的日本料理其實都吃的差不多了,
就想說要找個東西來吃,
在板上找著找就發現最適合邊緣人吃的...
大概就是日式拉麵了...
所以就開啟了一段瘋狂的拉麵之旅(目前記錄是五天吃八間不同的拉麵店),
然後就莫名其妙地變成拉麵羊了XDDDD

不過把拉麵四天王的分類完全推給別人好像也是不太負責任,
所以壽司羊還是要出來解釋一下~~~

壽司羊是這樣想的,
不管是『拉麵四天王』,還是『壽司三本柱』,
其實都只是一種個人的分類,
至於是不是真的有這麼好吃,
其實每個人的口味不同,這也不是這麼絕對,
就像壽司羊也有朋友就是絕對不要再去吃麵屋祥的那種~~~
更何況也不是同一間店的所有拉麵都能有一樣的水準,
壽司羊也只是就當時吃到的感覺做為評論的依據,
至於其他沒有吃到的口味就真的很難說。
而且隨著煮麵的人不同,有時候感覺也會差很多...
像是搬家之後的幸花拉麵...壽司羊就完全不會想再去吃了...

至於板友提到的沐瀧家應該就是下一次的目標吧~~~
然後...一本拉麵推新堀江的那一間,
文化中心的那間油膩度太高,壽司羊吃不習慣,
至於..瀧澤軒...
上次吃到的感覺是還滿不合壽司羊的口味的~~~
另外大立A館樓下的北海道岩見沢拉麺45395 試行錯誤,
蝦味真的非常的濃厚,如果喜歡特殊味道的可以試試看~~~

目前大概就是想到這些,
如果有想到會再補充,

然後就是,
大家不要跟壽司羊搶吉胤家啦QQ


--
Tags: 高雄

All Comments

Jacob avatar
By Jacob
at 2019-10-31T16:57
蝦味濃到是引起我的興趣~感謝分享 ^.^
Edith avatar
By Edith
at 2019-11-02T10:11
要不要一起去踩沐瀧家呢?
Sandy avatar
By Sandy
at 2019-11-04T03:24
咦?幸花換地點後也換人了嗎??話說一本拉麵文化中
心那間我吃的蠻開心的,可能我口味比較重 哈哈
Damian avatar
By Damian
at 2019-11-05T20:37
我也想去踩踩沐瀧家
David avatar
By David
at 2019-11-07T13:51
沐瀧家建議非尖峰時段去吃 因為人手不是很多 如果顧
客太多要等一段時間 上次去吃人多到沒豚骨可以ㄘ
Erin avatar
By Erin
at 2019-11-09T07:04
好啊,看看有誰要一起去踩踩XDDDD
Franklin avatar
By Franklin
at 2019-11-11T00:17
沐瀧家好吃,但裝潢有點微妙。還有為何是供應檸檬水
Ivy avatar
By Ivy
at 2019-11-12T17:31
日式拉麵真的很看個人口味 不常吃道地拉麵的會覺得
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2019-11-14T10:44
太鹹太油 或是覺得豬背脂很恐怖
Christine avatar
By Christine
at 2019-11-16T03:57
另外喜歡蝦味濃的版友到台北可以試試五之神
Faithe avatar
By Faithe
at 2019-11-17T21:11
四大剩吉胤沒吃過 聽說要排很久就怕了
Ursula avatar
By Ursula
at 2019-11-19T14:24
其實4大家 我是同意壽司羊,因為好吃的也只有這四家
Valerie avatar
By Valerie
at 2019-11-21T07:37
高雄拉麵 真的純正的太少了
Doris avatar
By Doris
at 2019-11-23T00:51
試行錯誤我不推,要吃蝦味吃麵屋秀就好了
Kama avatar
By Kama
at 2019-11-24T18:04
五之神?喔喔!!感謝分享
Jacky avatar
By Jacky
at 2019-11-26T11:17
麵屋秀我也覺得還可以~不過要說我還是覺得不夠濃@.@
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2019-11-28T04:31
蝦味的還有一幻 台中有開分店的樣子
Daniel avatar
By Daniel
at 2019-11-29T21:44
研田之前的柚子拉麵也不錯 層次感有做出來
Selena avatar
By Selena
at 2019-12-01T14:57
一幻台北信義也有 但拉麵友都直接去五之神
Tracy avatar
By Tracy
at 2019-12-03T08:11
高雄拉麵比起中北部,選擇的確少蠻多。
Robert avatar
By Robert
at 2019-12-05T01:24
希望高雄開Nagi...
Jessica avatar
By Jessica
at 2019-12-06T18:37
原來羊大這麼好釣 (誤
Thomas avatar
By Thomas
at 2019-12-08T11:51
高雄真的可以不用思考就推薦的就吉胤家跟中村製麵,
像很多人愛的拉麵初,瀧澤軒對我來說都是絕對不會再
造訪的店
Ina avatar
By Ina
at 2019-12-10T05:04
不是很常吃拉麵的人去吃麵屋祥千萬不要點濃湯
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2019-12-11T22:17
沐瀧家還不錯,但是味道層次感比較不夠,薑放比較
重感覺;試行我覺得不行,那陣子剛好吃了幾家新開
的,覺得試行是最不想再吃的。
Agnes avatar
By Agnes
at 2019-12-13T15:31
拉麵左右護法 沒有其他
Selena avatar
By Selena
at 2019-12-15T08:44
怎麼沒人推屯京
Iris avatar
By Iris
at 2019-12-17T01:57
屯京什麼時候去都沒什麼人,柚子拉麵期間限定等快閃
Agnes avatar
By Agnes
at 2019-12-18T19:11
然後第一次去麵屋祥真的不要點濃湯
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2019-12-20T12:24
試行錯誤推的是辣味增&一般味增
基本上是高雄唯一能吃的味增拉麵
Olivia avatar
By Olivia
at 2019-12-22T05:37
屯京不太需要等 好吃
Connor avatar
By Connor
at 2019-12-23T22:51
我第一次去祥點了濃湯,覺得超重口味可是超讚,真
心推
Heather avatar
By Heather
at 2019-12-25T16:04
屯京

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By Annie
at 2019-10-29T22:38
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