三星青蔥文化館 三星地區農會 青蔥的故鄉 - 宜蘭

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宜蘭最有名的除了鴨賞、奶凍捲，其次就是三星蔥了，說到三星蔥，凡只要

跟三星蔥有關的食譜，有三星蔥的加持，掛保證好吃拉

民國91年政府為了推廣農業，為此成立了三星蔥文化館，有了專屬三星地區

農特產的行銷窗口，也同時增加了農業營運收入．

門口的猴子是2015的吉祥物，不曉得2016年是否會換成別隻吉祥物呢!?

往館內走去，有許多三星蔥的小知識，三星蔥的產地分布、蔥的構造、栽

培的地理環境須具備哪些要件，圖文並茂的教學使人淺顯易懂

三星蔥和一般蔥最大的差別，就在於蔥白的部分，可以長達至15cm以上喔～

由三星蔥做成的美食還真不少，每一道菜看起來好好吃～

還有青蒜炒鮮蚵

青蔥炒柳肉

蔥煎培根

蒜香紅燒肉，怎麼覺得假的食物道具也看起來這麼好吃

蔥先生和蒜小姐

走到最後面就是農特產品展售館

大把三星蔥也有在賣喔！

架上販售的不外乎是些跟蔥有關的農產品，從餅乾類的蔥蛋捲到蔥的

調味醬就超過20樣了吧

蔥凍食品滿吸引人的，買了蔥餡餅和蔥抓餅的，自己煎口味不輸外面

賣的耶！改天在附上自己弄的

蔥明餅，這名字聽的倒是挺討喜的，可是館內最夯的餅乾勒

蔥麵食

剝皮辣椒　可以直接吃或煮剝皮辣椒雞湯

館外的攤販，肚子餓的話可以買來解解饞，好吃的話可以再回去購買

假日廣場，不定時舉辦產業文化活動及表演活動，或是農特產品的促銷活動

大片的聖誕紅看起來挺美的

遇到一隻科基

門口的蒜小姐舉起手來眨眼的模樣實在太逗人了～好像在叫人～來唷～

緊來看看唷

總結：

館內的三星蔥小知識區不僅增廣見聞，順道可以攜帶伴手禮，附近的花海

氣球嘉年華可以順繞去看看，不過今年的洛克馬是充氣版的，原本去年看到

的巨型木馬遭杜鵑颱風摧毀。想看到原本遙遙洛克馬目前是遙遙無期了，只能

看充氣版的望梅止渴一下。

附上資訊

三星青蔥文化館

地址：宜蘭縣三星鄉中山路31號


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電話：03 989 3170#4

營業時間：周一至周五 AM8:00 - PM17:00

　　　　　週六、週日及國定假日 AM9:00 - PM18:00　除夕及初一休館

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