三星鄉。味珍香卜肉店。蔥油蛋餅 - 宜蘭

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哇賽…上次來三星鄉也不知道是幾年前了
要回桃園之前想說要買什麼東西在路上吃
在路上有看到三星鄉有個銀柳節
剛好三星鄉有卜肉和蔥油餅
那就往三星鄉出發了

天呀！假日就是這麼多人
開車經過的時候差點昏倒
而且整個門面都大翻新了
跟之前我們來的時候完全不一樣

門口多了一攤蔥油餅的攤位
不過還是對面的阿婆蔥油餅比較多人在排隊

在我們買了一塊吃完之後
也了解為什麼對面的阿婆蔥油餅會比較多人在排隊

由於排隊的人實在太多
內用的話不知道要等到何時才會輪到我們
所以我們改成外帶
反正在車上可以邊開邊吃
點完十五分鐘就可以拿得到了

卜肉(220元)

「卜肉」是取自閩南語「爆肉」的諧音，作法是將肉塊去筋、去油脂、去肥肉後的里肌肉，
外層裹上用蛋、糖、鹽、麵粉與太白粉組成的佐料，再下鍋炸熟。

吃起來不感油膩，外皮鬆軟微酥又帶點甜味，里肌肉鮮嫩又多汁，沾點芝麻胡椒鹽，
別有一翻滋味，別忘了下面還有好吃的炸蔬菜哦!
(以上為官網資料)

我們完全忘記一份卜肉還滿貴的
但是來到三星不吃卜肉又很奇怪
所以還是點了一份卜肉在路上吃

好久沒吃卜肉了…真的是好吃呀
肉多汁有咬勁
外皮鬆軟有甜甜的味道
而且還有炸蔬菜呦
外面有灑胡椒鹽更能帶出甜味

親愛的朋友…記得要熱熱的吃完呦！
冷掉真的…不太好吃呀！

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三星鄉。味珍香卜肉店。蔥油蛋餅

地址：宜蘭縣三星鄉三星路7段305號

電話：03-9892960

官網：http://www.negipro.com.tw/poro/
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