三峽近北大 兵早午晚餐 手工繼光餅 - 三峽

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店家試吃邀約!!!,以下為心得,若有不妥之處煩請告知!

網誌連結:http://digital184.pixnet.net/blog/post/204780142

有幸受到兵早午晚餐-IC Eating House店家的邀約

有機會來三峽嚐鮮,吃一個從來沒吃過的東西 “繼光餅”

聽店家的介紹,繼光餅是馬祖地區的特色傳統美食但是在台灣本島是很難得吃的到~

這家店才開幾個月,而且所在位置好像很新所以我的GPS,

若要開車來,可以輸入國際一街35號(北大商場) 來搜尋導航

在店家前繞來繞去好在老闆的立牌指引了我方向~~



面對北大商場右邊的第三間

一看到大門全都錄色還有迷彩讓我想到過去在金門做兵的日子~



每個一到五早上都有特價早餐~



有點像Subway的點餐方式, 先選麵包在選內餡~ (內餡相當豐富)

麵包,其實有三種,繼光餅,饅頭,滿福堡。



店家也描述了繼光餅的由來



再來看看店內長什麼樣吧~

老闆是馬祖人,不只販售馬祖傳統的美食

而且以軍營為店內裝潢的主軸



椅子別具巧思~



很有原創感~



牆上的畫作都是老闆親自設計的



重點來了,“菜單”

價位相當親民非常適合附近台北大學的學生。

店家會提供學生許多優惠的餐點跟提供場地念書

希望以後會成為北大特色美食~



他們還有雙人套餐呦~ 兩份繼光餅+三種主料+飲料+雞翅

選了店家特色繼光餅,老闆介紹傳統的繼光餅較為製作程序需經油炸,因此較為油膩

但店家天天手作的繼光餅,經改良後口感有嚼進,但不膩,一份有100g的大份量

我選得主料的是人氣繼光餅配蚵仔蛋,豬肉,跟菇菇蛋。

為了讓客人能體驗軍營生活,餐盤都是鐵盤呢~



蚵仔跟我拇指一樣大....



老闆的經營理念較為養生,不僅在繼光餅製作上有所改良

食材都是親自上市場去挑選回來再做處理,不會使用現成的組合肉或調理包

豬肉排也是由瘦絞肉製作,加上胡椒及醬料調味

這個一吃就知道食材選擇上的用心,味道真的滿棒的

青菜量也滿多,很均衡



可以將主料包在繼光餅裡面品嘗



我選的飲料是從沒喝過的薄荷糖咖啡。跟冰奶茶

薄荷糖咖啡很特別,



雞翅(肉醃得挺好的),肉質也不錯,外皮被烤的香香脆脆



另外,店內也常會有老闆提供的驚喜,如水果、糕點等~

最後為大家介紹老闆之一



上廁所要注意,他可是會自行開門的喔~

是個聰明健康的小狗狗

有機會來嚐嚐吧,順便來跟可愛狗狗握手呦~

經濟實惠、營養均衡、早午晚餐吃的到,可以外送,一次滿足


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All Comments

Carol avatarCarol2016-07-08
好吃,味道很棒
Kelly avatarKelly2016-07-09
推,不過有狗我就不想去了…
Candice avatarCandice2016-07-09
補推
Valerie avatarValerie2016-07-12
料很紮實 不錯吃
Blanche avatarBlanche2016-07-14
還不錯,不過尺寸大概是摩斯再小一些
Irma avatarIrma2016-07-17
看起來很好吃 會去嚐鮮
Suhail Hany avatarSuhail Hany2016-07-18
我覺得蠻好吃的 但是之前看到老闆踢狗 就不會想再去
Queena avatarQueena2016-07-19
一直想去嘗鮮 還沒吃到!!!改天來吃!!