三峽 老家 Black Tea - 三峽

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KBveXQO ]

作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 三峽 老家 Black Tea
時間: Sat Oct 4 14:56:25 2014

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41303281
時間：2014/8


前陣子來三峽老街附近的老梗喝咖啡時，發現旁邊還有一家老家，加上北大
特區的老柴，三峽的咖啡下午茶店怎麼這麼愛以老為名？老家比較特別，只
提供紅茶，記得三峽盛產的茶是龍井，不過現在貌似不是季節，店裡也沒提
供。

老家、老梗這排房子好像是新建案，承襲老街那裏老房子的風格。

平日中午，店裡很空，連續兩天來都是如此，可能這裡地點也不是很討喜，
隔壁的老梗也是一樣。但也因為如此，兩家店的環境都很幽靜，可以悠閒舒
適地窩一下午不是問題。

這裡的茶品主要以紅茶為主，有本地的也有國外的，本地的只有三款茶。

伯爵＄110

點了一杯伯爵，不知道是用哪一家的茶葉。因為天氣太炎熱了，只好來杯冰
的，可是冰紅茶大概是加冰塊稀釋過的關係，其佛手柑的香氣變得很淡，茶
味也比較不凸顯，看來紅茶還是要喝熱的好。另外很喜歡老家杯子的紙墊，
據說是IKEA的貨，藍染花色倒是頗有三峽風采，此外也附上兩塊配茶的小餅
乾。

香蕉戚風＄80（配茶價）

扎實又柔綿的戚風蛋糕，叉子下壓，過一會兒又恢復原狀，相當有彈性，而
且口感絲毫不乾，頗為濕潤，帶有一絲香蕉甜味，比我想像中的好味。只可
惜我點的是冰紅茶，這種戚風蛋糕還是得配熱紅茶才顯得相得益彰，才能激
發出兩者的香氣。

老家 Black Tea
地址：新北市三峽區中山路37號
電話：02-26713930

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