三坑地方美食-高記豆花及菜頭滷、獅球嶺 - 基隆

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從松山火車站出發，在三坑站下站，時間大約也快11點，這時候沒有甚麼比先填飽肚皮還
重要的事了。於是打開谷歌，搜尋了三坑美食，結果跑出了桃園三坑美食，才知道原來桃
園龍潭也有個三坑。改加了基隆的關鍵字後，出現了網友介紹的在地隱藏美食-菜頭滷，
離車站也不遠，就決定是它了。



菜頭滷真的很神祕，藏在巷弄裡，但卻也不難找。店家沒有招牌，外觀就是一棟透天民宅
把一樓部分挖空，就開始做起生意了。



店家正面是個像菜市場肉販的料理台，貼著白瓷磚的那種。中間放個大鍋鼎，把黑輪、鴨
血、骨仔肉、腸子、菜頭及魚丸等主料通通丟進去煮。而料理台前置著兩張長椅，可以坐
在料理台前用餐。



其實就是賣關東煮，沒有菜單也沒有賣其他東西，相當簡單。通常這種沒有菜單沒有單價
的店家，很有可能是…………結帳讓人掉下巴的黑店。



但既然它是隱藏美食，而且在當地開了將近40年的老店，就有它屹立不搖的本事。這天點
了黑輪、鴨血、魚丸、米血、菜頭及腸子各兩份，結帳是110元，還算是能接受的價格，
比起日前在板橋中正路屈臣氏前的麵攤，一份豬皮少少幾塊要價50元好太多了。



況且這家的滷物還不錯吃，菜頭很鮮甜，腸子也有咬勁。它的用餐自由，想喝湯想添醬，
一切自己來。可惜的是，吃完發現原來大鍋鼎底層還有熬煮其他像是骨仔肉等好料，沒點
到真令人扼腕。



填完肚皮，本來預計從車站對面的龍安街198巷上山，但在巷尾接上山的路上時，遇到前
方有看起來頗凶狠的惡犬，話說好狗不擋路，但牠似乎也沒有要退讓的意思。識時務者為
俊傑，決定繞道改由成功路接獅頭路上山。



沿著鐵道旁的圍欄走道，會接到一個鐵路平交道。



過平交道續行不久，即看到一個三坑景點-百年防空洞。



原來基隆早年因港口地形具重要戰爭要塞，防空洞特別多。而這個通往成功路的防空洞，
因有民間義俠廖天丁的相關故事，故地方人士有特別整理修護，成了三坑的景點之一。



防空洞裡相當清涼，架有光線，牆面擺有地方相關老照片，供遊客邊走邊瀏覽。不過防空
洞不高，約175公分左右，故高個子行走要特別小心注意，以免撞到頭部，看來矮個子在
防空洞裡是相當吃香的!



出了百年防空洞，左轉成功一路後，就可以一路直行。會經過基隆運動中心、中山高速公
路中興隧道，接著即可接獅球路順著寫有平安宮的指標往獅球嶺砲台了。



獅球嶺步道平坦好走，只是基隆畢竟是個雨都，步道難免溼滑，尤其是步道左右兩側，因
為比較少人行走下山時須特別小心，不然會像我一樣不小心就消失在同行的視線中。



步道中會遇到上山指標出現的平安宮，及寫著獅球公園的牌坊。牌坊上的提名人還寫著【
全體早起人】，看來我們這種當天9點才出發的貪睡蟲，應該是毫無加入團體的資格了。



獅球嶺步道完全反映了基隆當地的氣象，有些樹木還長了像靈芝、木耳的濕潤植物，眼尖
就會發現它們的蹤跡。



續行約10分鐘，就會到達一個瞭望台，視野相當開闊，將基隆港、中山高、基隆嶼等盡收
眼底，早期戰略位置的重要性不言可喻。站在瞭望台上，讓我想起【搶救雷恩大兵】這部
電影，運輸艇一部部運送聯軍搶灘，德軍在制高點架好機槍，從砲台裡瘋狂掃射防守。



這裡應該也是個看夜景的好地方，中山高應該就像光束一樣延伸直到入海口。



離開瞭望台直行，遇到一個交叉路口，左側有條雜草叢生但路跡仍相當明顯的步道，往前
續行。



這條其實與右側道路一樣，都能接往獅球嶺砲台，只是繞外圍轉進。



到達獅球嶺砲台，出發前谷歌景點資料，還有人稱這裡是【台灣吳哥窟】。雖然覺得浮誇
了，但可能因為我們沒有再往下探索東砲台、碉堡等散落在林中的遺跡，所以才沒有此種
感覺吧。



砲台可以進入，裡面相當陰森空幽，當天穿著短褲，我只進去約30秒，出來已經被蚊子咬
了兩三包了，看來牠們已經餓了一陣子了，看到我簡直熱情近於瘋狂。



逛完砲台，往前走會看到獅球山莊，山莊旁有個像當兵的連集合場，看似已經廢棄多時，
不過深處竟然還吊著兩件白色內衣，這晚上看應該超恐怖的。而且集合場裡還有一台滿新
的健身器材，放在裡面相當突兀。



看完獅球嶺砲台，接著下山前往三坑高記粉圓，它位於三坑火車站前，一出來就看的到。



這間粉圓店很有名氣，小小的一間店連電視節目也報導好多次。螞蟻豆花很特別，是含著
芝麻的豆花，白色豆花上沾著黑芝麻，真的很像螞蟻爬過。而且它可以加兩種料。豆花甜
而不膩，加了蒟蒻及芋圓，相當搭配爽口。



店內走復古風，國小課桌椅，黑板上貼著店家照片，很喜歡這種照片牆，記錄著生活裡的
點點滴滴。另外桌上還有國小的作業簿，供顧客留言繪畫，很有趣。



其他像是粉圓冰沙、燒仙草、蔥抓餅、厚片等，感覺應該也不錯吃，若來三坑爬山或基隆
遊玩，一定要來試試看。



因為三坑離基隆火車站很近，所以還可以順便到基隆廟口夜市逛逛，畢竟已經有爬到山了
，吃些小吃罪惡感也不會那麼重了(自己說)。



這趟登山之旅最意外的地方是，下山後續行成功路要去吃高記粉圓時，成員帶路要沿著鐵
道旁的小巷子回到火車站，進入巷子後怎麼立馬覺得哪裡怪怪的，陰陰暗暗，亮著紅色橙
色燈光，隔著一間間，屋前放著一台台洗衣機，驚覺我們應該是走到了男人的天堂! 不過
竟然已經進去了，就把它給走完了，真是開了眼界，一個美好的意外!

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