三味巧台灣小吃(辛亥店) - 高雄

地址：81366高雄市左營區辛亥路195號

電話：(07)558-0753

營業時間：

每人消費：100元左右

消費時間：2018年3月

鄰近捷運站：R14巨蛋站，由公共腳踏車至裕誠辛亥路口

無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/346894621

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這間三味巧台灣小吃位於裕誠路和辛亥路的路口。記得原本是一個大三角窗，做過水果行
、自助餐之後現在分租成多個店面的樣子，有碳烤三明治、可麗餅、鹽酥雞和夾娃娃機。


店內營造出古早小吃的感覺，在櫃檯、以及店內的裝潢布置等都使用了木質或者是磚頭的
材質，確實給人一種古早小吃攤的感覺。店內的座位並不多，若包含室外的話總和可能就
二十個吧？


自助區。環保餐具、紙巾、牙籤以及各式的調味料都在這邊拿，麻雀雖小五臟俱全。


菜單。確實都是常見的菜色，肉燥飯、腿庫飯、排骨酥湯等，每個都是經典的台灣小吃。


上菜！旁邊一樣有一張一卡通作為比例尺。


首先是小碗肉燥飯(25元)。醬汁不多，但還好白飯本身的軟硬適中，所以也不會無聊。重
點的肉燥以肥肉為主，而且口感十分軟爛黏口，配上飯以及肉燥香，我覺得滿好吃的。


再來是蔥燒豬排飯(65元)。豬排整塊都是無骨的，而且滷得相當入味，除了滷汁香之外黑
胡椒的香味也很明顯，一口肉一口飯的味道也很不錯，旁邊還有筍乾和酸菜來解膩。以65
元來說雖然小貴，但還可以接受。


招牌排骨酥湯(50元)。排骨酥有4~5塊，而且也煮得很爛好入口。湯頭也非常濃郁，充分
地融進了排骨酥的香味。


結論。雖然自己最常吃的是喜峰街的張記，不過相對來說還是遠了點。這間三味巧無論是
在肉燥飯或者是豬排、排骨酥湯上都有一定的水準，而且價位也不是說非常貴，如果想喝
湯的話不妨參考看看。介紹給各位~

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